农家土鸡怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.68W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料斩成小块 :适量剁辣椒 :适量 姜 :适量蒜混合剁成细末青红椒切丝。 :适量 辅料 具体步骤1. 锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;2. 锅内另外倒适量底油,油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈红色出香味后,转大火下青红椒丝、土鸡,煸炒片刻,烹入适量老抽、糖、料酒调好味后,翻炒均匀,加入适量水,转中火加锅盖焖煮约10分钟后,收干汤汁即可起锅。 TAG标签:好吃 炖土鸡汤 土鸡 农家 #