关于姜蒜拌毛毛菜的家常做法的餐饮精选

“清香脆嫩。”食材明细主料毛毛菜（200g）辅料姜碎（1勺）蒜碎（1勺）调料盐（适量）油（1滴）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜蒜拌毛毛菜的做法步骤1、毛毛菜用清水浸泡洗净。2、把菜切成茎和叶两半。3、清水中放入盐，一滴油，油的放入...

“菠菜的吃法也很多，我家通常都是做汤，鲜鲜的，很好喝。菠菜无论哪种吃法，都是需要焯水的，焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸，再有一个也能去掉农药。但今天我不做汤了，而是用菠菜来拌一个凉菜，与它搭档的就是毛蚬子，这也是我...

食材明细主料鸡毛菜（250g）鸡蛋（2只）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡毛菜去黄叶，洗净备用。3、鸡蛋打散备用。4、锅中放入一碗水，水烧开后慢慢倒入鸡蛋液。5、待...

食材明细主料鸭血（适量）午餐肉（适量）毛肚（适量）魔芋条（适量）辅料黄豆芽（适量）芹菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（少许）盐（适量）料酒（少许）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分...

“非常好吃的一道家常凉拌菜，炎热的夏季，多吃一些凉拌菜，开胃又爽口。”食材明细主料菠菜（250克）毛蛤蜊（500克）辅料蒜（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜拌毛蛤蜊的做法步骤1、毛蛤蜊清洗...

食材明细主料毛蚶（适量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食盐（0.3克）苹果醋（5克）陈醋（2克）鸡精（小许）香油（小许）辅料白芝麻（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅，中火煮。...

食材明细主料鸡毛菜（一盒）辅料姜（适量）祘（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜洗净控水2、用压蒜器将祘压成蒜蓉，姜切丝3、炒锅放入油4、待油热后放入姜丝和蒜蓉，炸出蒜香味5、...

“鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮...

“毛豆为新鲜连荚的黄豆，原产中国，以江西萍乡最盛产，味道最特别。它既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、...

“我原来一直以为这个是海蓬菜，今天买的时候才知道这个是毛蓬菜。海蓬菜，茎杆是红色的，这个毛蓬菜整体是绿色的。海蓬菜只在海边生长，有咸味，这个田间地头都可以生长，无咸味。营养价值差不多，只是海蓬菜更胜一筹。”食材明细...

食材明细主料鸡毛菜（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒鸡毛菜的做法步骤1、锅内热油.下蒜末炒香。2、下鸡毛菜炒几下。3、加盐。4、一点鸡精，炒匀即可。...

食材明细主料毛豆（260克）橄榄菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜拌毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、橄榄菜2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4、焯开至断生、捞出...

食材明细主料毛蛤蜊（400g）面条菜（120g）辅料香油（小许）辣椒油（小许）调料大蒜（几颗）食盐（1g）鸡精（1g）陈醋（8g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛蛤拌面条菜的做法步骤1、面条菜洗净。2、锅烧开水。3、放面条菜焯水，煮开锅即可。4...

鸡毛菜是一种常见的家常菜，也很有营养，当然它的烹饪方法也是多种多样的。不同的烹饪方式。不仅做出来的味道大不相同，对鸡毛菜本身所含营养的损失也是大不相同的。那么今天，小编就来为大家介绍几款常见的鸡毛菜的家常菜做...

“简单，清淡，美味，可以天天吃。”食材明细主料鸡毛菜（240克）茭白（1根）辅料盐（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白拌鸡毛菜的做法步骤1、食材：鸡毛菜（已洗净）、茭白（已清洗）。2、将茭白放在案板上切成丝。...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给...

食材明细主料鸡毛菜（500g）辅料蒜（适量）盐（一小勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜爆鸡毛菜的做法步骤1、鸡毛菜择洗干净，淡盐水浸泡，捞出控净水分备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油，大火爆香大蒜后放...

“睫毛菜是海藻类，不知国内哪个地方还有，我是头一次在大连看到的，是大连特产。睫毛菜很形象，外观像眼睛的睫毛。”食材明细主料睫毛菜（100g）杏仁（一把）蒜末（适量）自制油辣子（适量）辅料白醋（少许）鲜味生抽（一匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“再普通不过的家常小菜了，夏日必备。”食材明细主料毛豆（500g）辅料蒜（1234567颗）调料花椒（123456789颗）大料（123颗）香叶（1234片）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌毛豆的做法步骤1、毛豆洗干净。2、凉水下锅，放入花椒大料香...

“毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿...

“金鸡毛菜，学名白背三七，在南方各省都有很多别名，具体叫什么，当地的朋友一定知道。说是菜，其实不能叫菜，也有叫草的，且不说了，叫什么无所谓，可以吃，其保健效果还挺不错，有兴趣的同学可以找度娘看看。此草特别容易种植，插枝即可成...

“清淡可口的下胃菜这个做法你试过吗？”食材明细主料毛豆米（适量）辅料橄榄菜（适量）调料盐（适量）鸡汁（适量）麻油（适量）小米椒（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榄菜拌毛豆米的做法步骤1、毛豆米焯开至断生后捞出。2、放入清水...

食材明细主料毛豆（500g）阿婆菜（1小把）辅料菜籽油（1大勺）小米辣（3个）调料白糖（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）阿婆菜拌毛豆的做法步骤1、毛豆焯水后剥出豆子。2、锅中加入菜籽油，放入毛豆炒熟。3、阿婆菜冲洗后挤干水分，切...

“所谓的鸡毛菜，也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜，非常的软嫩可口。”食材明细主料鸡毛菜（1把）辅料食用油（2勺（熟的））食盐（1/4勺）蒜蓉（适量）原味（口味）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤1、准备鸡毛菜1把。2、洗净，去根，切段。...