关于西式点心马芬怎么做的餐饮精选

“瑪芬正式名为松糕，用中筋粉，酵母，沙拉油，和各式坚果组成的－种介於像面包和蛋糕口感的西点。瑪芬有英式和美式之分，不過现在市面出售的是后來居上的美式改良版瑪芬，它把沙拉油改为黄油，酵母改为用泡打粉及小苏打幫面糊膨脹，省...

“buttermilk是非常好的入菜原料，奈何很难买到，不过没有关系，自己也可以轻松做出来！”食材明细主料脱脂牛奶（120ml）鸡蛋（1个）玉米油（60ml）莓果（200ml）辅料面粉（165g）砂糖（60g）泡打粉（1tsp）苏打粉（0.5tsp）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“蓝莓夹心的马芬~~重油的蛋糕稍微轻油一点吧~毕竟这东西很长胖啊~不过我用的是蛋挞模具做的，让我想到了，小小个金黄色，^&*%$%，美味又独特。好吧~~”食材明细主料低筋面粉（250g）泡打粉（5g）牛奶（100g）辅料黄油（120g）细砂糖（150g...

西关是三百多年来广州最为知名的美食文化中心区域，也是广式点心的发源地，拥有最正宗的广式点心制作方式与口味，而广州最知名的许多小吃都来自于西关，足以证明西关美食的地位了，而西关名点是西关美食的代表之一，也是广式点心...

“这款马芬是带给同事吃的，因为回到家吃好饭已经不早了，因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心，材料里添加了浓浓的花生酱，在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着表面还撒了些开心果碎装饰，既好看又丰富了...

食材明细奶酪夹心奶油奶酪（220g）白糖（40g）鸡蛋（1个）面粉（10g）柠檬汁（1tbsp）香草精（1tsp）马芬肉桂粉（1tbsp）鸡蛋（1个）普通面粉（1/2cup（65g））黄糖（40g）黄油（1/2stick（55g））泡打粉（1tsp）香草精（1tsp）香蕉（1个）奶香（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶酪夹心...

“最近总是发烘焙也该换换口味了很早之前在美食天下有看过类似的做法一直想做却没有尝试昨天刚好材料都有就动起手了但是怎么搜也搜不到原方我就凭着印象做了一下成品外观马马虎虎吧紫薯馅是真的好好吃~最主要是过程...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：200辅料奶粉：10油：3鸡蛋：1个糖：2酵母：1具体步骤1.准备一个干净的碗。2.加点酵母。3.加点水。4.加个鸡蛋。5.加点奶粉。6.搅拌均匀。7.加点面粉。8...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料无脂奶粉：1/2杯糖：1tbsp盐：1tsp酥油：1tbsp酵母：7温水：1/3杯面粉：2杯过筛：适量蔬菜油：适量辅料热水：1杯具体步骤1.将奶粉,糖,1/2tsp盐,酥油,热水搅拌均匀,至糖盐...

“只顾着薯先生兄弟，橙子小姐不乐意了，不惜以死抗议，接二连三，前赴后继。赶紧把紫薯先生冷冻起来，转过头来安抚橙子小姐。迅速锁定目标，先来个快手的橙香马芬。减了糖，减了油，以适合自己的口味。面糊拌好，忽然发现橙肉丁好像没...

“公公今天过生日，他说不爱吃蛋糕，所以就做了公公爱吃的京八件儿。”食材明细主料猪油（80g（油皮））面粉（200g（油皮））辅料熟面粉（适量）砂糖（30g）盐（适量）花椒末（适量）色拉油（适量）花生碎（适量）黑白芝麻（适量）五香（口味）酥（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中...

食材明细主料中筋面粉（100克）低筋面粉（200克）辅料火腿肠（适量）温水（160克）酵母（3克）盐（1克）猪油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式点心肠仔包的做法步骤1、白砂糖放到温水里搅拌至溶解后，倒进面包机里，再洒酵...

“原以为这是一道芒果马芬，定睛细看，芒果却只是馅儿而已，外壳只是加了柠檬皮屑的马芬。正好有柠檬糖浆找不到去处，索性用来代替了方子中的牛奶，让柠檬的马芬更加彻底浓郁一些。没有在芒果的馅心里面加糖，芒果的甜味应该足够...

“马卡龙又称杏仁小圆饼、少女的酥胸，是法国的特色美食。它是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上馅料，最后加...

“天气日渐寒凉，穿秋裤的天儿已真正来临，做一款能量小点心来应这样的景儿，真是恰好不过的。马芬做法简单且随性，很适合烘焙新手，做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀，利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道，故...

“有名雀麦米、杜姥草、牛星草、野小麦、野大麦。燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品...

“西葫芦不一样的吃法。配上芝士，来点新奇味道。”食材明细主料西葫芦（1-2根）火腿肠（120g）小番茄（80g）酸奶（200g）鸡蛋（3个）盐（适量）黑胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）芝士（适量）辅料葱花（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西葫芦咸味马芬的...

“马拉糕是传统的广式茶楼点心，相信很多朋友对它并不陌生，那海绵般的柔软感，带着浓浓的鸡蛋香味，还可以根据个人喜好添加不同的干果，让我们一起怀念一下这份经典吧！”食材明细主料低筋面粉（50g）细砂糖（40g）猪油（30g）奶粉（10g）牛奶（50...

食材明细主料高筋面粉（250g）黄油（6g）玉米面（适量（用玉米渣搅成））辅料糖（9g）盐（3g）水（170ml）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）英式马芬的做法步骤1、在模具内涂抹黄油撒上玉米面方烤盘备用2、把除黄油以外的材料混合揉成面团，再加入...

“蓝莓，Blueberry，意为蓝色的浆果。也是喜欢的水果之一，不但是因为他有独特的颜色，更在于他的营养价值。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机...

食材明细主料马芬蛋糕粉（556公克）水（85公克）牛奶（140公克）奶油（222公克）葡萄干（100公克）兰姆酒（30公克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马芬的做法步骤1、奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用2、将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备...

“快手早餐，快手点心。之所以快手是因为整个操作的时间不用很多，十分钟基本可以全部搞定。烘烤的同时又可以做点别的事情。用料。”食材明细主料酸奶（100克）全蛋液（50克）白砂糖（15克）食盐（1.5克）小苏打（1.5克）玉米油（40克）低筋面粉（1...

“这种蛋糕不用蛋白打发，连烘培小白都可以做出，你们还在等什么！想做小溶豆总是失败，想做戚风蛋糕总被“气疯”，归根到底还是蛋白打发惹的祸，有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情，其实在烘培的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出...

“好久没做马芬，刚到烤箱时，因为它操作简单，口味多变，很容易成功，比较受我家人和朋友的喜欢，我经常会在晚上烤两炉马芬，带去给家人和同事。今天应小朋友要求，做了两炉马芬，得到大家的一致欢迎。”食材明细主料低筋面粉（90g）黄油（1...

“这是一款英式点心”食材明细主料低粉（200克）盐（2克）黄油（60克）核桃仁（30克）辅料糖（25克）泡打粉（9克）牛奶（90克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）英式点心的做法步骤1、把低粉糖盐泡打粉混合过筛。2、把黄油切成小粒与低粉混合搓...