铁板小吃有哪些？

在物质生活越来越发达的今天，人们开始注重生活品质，而享受美食也是品质生活的其中一种。现在小吃的品种也是丰富多样，有快餐、日韩料理、铁板烧等等。但在这些里面，铁板烧的香味无人可以掩盖住。并且，可以用作铁板小吃的食材真是数不胜数。那么我们常见的铁板小吃有哪些呢?

一、铁板小吃有哪些

1.铁板鱿鱼

相信喜欢这道美食的朋友一定不会少，即使在讨厌吃海鲜鱼腥的人，都可以接受的了这道菜。鱿鱼是可以生吃的，相信在《美人鱼》里罗志祥已经给大家做了一个很好的示范了。铁板鱿鱼可以说是一种“上得了厅堂，又下得了厨房”的一种美食了，无论大餐厅还是小餐厅，即使街头摊贩也好，都能见到它的身影，可见它的受众范围之广了吧!相信应该很多的小伙伴都应该吃过。

2.铁板豆腐

铁板豆腐这道美食相信也是很多人见过的，别看这种街头小食只是用白豆腐做的，但其实它的味道真的不比肉的味道要差，反而非常非常的好吃，而且香。这种豆腐一般选的料可比平常买回家的要更有韧性多了，尤其是整齐的码放在铁板上的时候，切成一块块的，上面撒上葱花、孜然、胡椒面等香料，看上去就非常有食欲。尤其是在冬天，买几块在路上边走边吃，别提多有味道了。

3.铁板牛肉

铁板牛肉这道美食，应该算是铁板类里的招牌菜了。喜欢吃铁板的人是一定不会错过这道菜的。尤其是铁板牛肉用的是那种小黄牛的肉，那肉质更韧，更有嚼劲，在搭配上芹菜、洋葱、青椒、红椒等食材，用料再有孜然、胡椒面等，做熟之后，那味道真是飘香扑鼻，忍不住食欲大振。

4.铁板茄子

铁板茄子也可以算是铁板类最出名的一道菜之一了。可能有的朋友不喜欢吃茄子，毕竟这个菜说真的小编也不喜欢吃。但是用铁板做出来之后，那味道却又不一样咯。前面的都是比较韧有嚼劲，而这道美食却是糯糯绵绵的，尤其是一丝丝的，还是蛮不错的。

这些铁板美食不但闻起来非常香，吃起来更是美味至极。以上这几道铁板小吃就是我们在日常生活中基本随处可见的风味小吃了，也是小编重点推荐的铁板美食。无论是逛街还是肚子饿了，只要一闻到这些铁板做的时候的味道就忍不住随味道而去购买。