自制熏青豆 怎么做好吃又简单

这道自制熏青豆 最后出来的成品就像是一颗颗干了的葡萄干一样，它本来是比较饱满的，经过风吹后就变得比较的皱，但是口感却还是非常的香甜，还有很多的淀粉，对我们的身体健康也是很有好处的。做法也十分的简单，很容易就可以上手了，赶快来试一试吧

主料

辅料

具体步骤

把毛豆剥好洗净，在锅里放少许水，加豆，放盐、糖、味精，把豆煮熟，尝一下味道是不是自己喜欢的就好

待毛豆冷却以后，铺在干净的盘子里，盘子越大越好，我家乡有一种竹子编的竹筛子，铺上毛豆，要均匀哦！

架起一个电风扇，把豆子吹干。豆子干一点，硬一点放的时间就长，湿一点，软软的，味道也很好的！