![英式马芬怎么做好吃又简单]( "英式马芬怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
无脂奶粉 ：
1/2 杯糖 ：
1 tbsp盐 ：
1 tsp 酥油 ：
1 tbsp酵母 ：
7温水 ：
1/3 杯面粉 ：
2 杯过筛 ：
适量蔬菜油 ：
适量 辅料
热水 ：
1 杯 具体步骤
1. 将奶粉,糖,1/2tsp盐,酥油,热水搅拌均匀,至糖盐溶解.冷却.
2. 将酵母和1/8tsp糖放入温水,发几分钟,倒入奶粉溶液.加入过筛面粉,用木勺打发均匀,加盖,温暖处醒30分钟.
3. 加入剩下的1/2tsp盐,搅拌均匀.
4. 将马芬环抹上蔬菜油,放在抹油的平底锅上,舀入面糊,加盖加热5-6分钟,连着马芬环翻面,盖上盖子,继续加热5-6分钟,至上色.
