营养宝宝版韩式大酱汤怎么做好吃又简单
宝宝的美食总是要花一些心思的，因为他们是视觉好看，就会喜欢吃。今天这款宝宝版韩式大酱汤，就是将普通的韩式大酱汤，改良后制作出宝宝版韩式大酱汤，宝宝们一定非常喜欢。这道汤味道鲜美，食材健康，营养美味，快来学一学，给宝宝们露一手吧。
主料
蚬子 ：20茭瓜 ：20
豆腐 ：20
土豆 ：20
洋葱 ：20
金针菇 ：20
辅料
盐 ：适量黄豆酱 ：适量
具体步骤
买回来的蚬子要放在水里多泡一会，让它们吐一下贝壳里面的沙子。有些蚬子，买回来的时候就已经吐好沙子，这个得问一下商贩。
茭瓜切片，豆腐切成小块儿。
土豆去皮切块儿，金针菇切成小段儿。
洋葱切丝，大蒜切成块儿。
热锅凉油，下入洋葱和大蒜。
等到洋葱变软，加入半锅的清水。
水烧开后，下入金针菇和茭瓜。
金针菇煮熟后，下入蚬子和豆腐。蚬子一定要反复清洗干净。这时候，可以根据汤的咸度来加少许盐调味，蚬子熬汤的味道很鲜美。注意，蚬子开口即代表煮熟，怎么煮都不开口的蚬子多半是不新鲜的。
等到食材煮熟后，可以先把宝宝的份量给挑出来。 比如，可以挑茭瓜，豆腐，蚬子给宝宝吃。挑出来以后，再在锅里加入大酱和少许辣椒酱，留给大人吃，味道刚刚好。没有买到专门的大酱，我用的是黄豆酱，味道也不错。
出锅以后，晾凉就可以做给宝宝吃啦。
