多彩菜花的做法 多彩菜花怎么做

“菜花的营养价值很高，
又能抗癌防癌、
又能清化血管，
据说菜花还是维C使者。

它的维生素C含量极高，
不但有利于人的生长发育，
更重要的是能提高人体免疫功能，
促进肝脏解毒，
增强人的体质，
增加抗病能力，
提高人体机体免疫功能。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

多彩菜花的做法步骤

• 1、菜花洗干净后用热水焯一下，装盘备用

• 2、尖椒、胡萝卜切片装盘备用。

• 3、台湾烤肠也切成小片备用

• 4、锅中加入少许花生油，油热后加入葱花炒香，然后在加入尖椒和胡萝卜一起炒。

• 5、翻炒片刻后加入烤肠炒一会，然后再加入焯好的菜花翻炒。

• 6、锅中加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，翻炒一会就可以出锅啦