豆豉紫苏炒春笋的做法 豆豉紫苏炒春笋怎么做
“谷雨是春天的最后一个节气了，前阵子圩日看到有村民卖竹笋，赶紧买了点，抓住春天的尾巴。刚好剁了肉末，上楼顶摘了点紫苏炒，平时在外面吃或者很多周边人喜欢用紫苏炒竹笋的，我还是第一次。加了豆豉，因为小孩比较喜欢吃，我也喜...
紫苏豆豉焖白鲢 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料野生白鲢：适量紫苏叶：适量阳江豆豉：适量辅料油：适量盐：适量姜片：适量葱段：适量青椒：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤这是从超市买回来的“野生”白鲢。现在...
紫苏春卷的做法 紫苏春卷怎么做
“紫苏是辛温解表类中药，而新鲜紫苏叶性温味辛，有疏散、达气之功，且气味辛香惹味，常为菜肴之用。紫苏的嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰...
紫苏炒四季豆的做法 紫苏炒四季豆怎么做
“非常美味的家常小炒。”食材明细主料四季豆（400克）辅料紫苏（适量）蒜头（少许）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏炒四季豆的做法步骤1、备好食材：如图。2、蒜头干辣椒紫苏切碎，四季豆折成小段...
紫苏豉汁炒厚甲的做法 紫苏豉汁炒厚甲怎么做
“两年前第一次接触橄榄油的时候，我专门上网查阅使用说明，那句话“橄榄油不适合高温烹饪”一直深深印在我的脑海里，所以买回来的橄榄油一般都是用于凉拌或者护肤。但是用现在的科学测验否定了旧说法。橄榄油的烟点已经达...
香喷喷的芦笋紫苏春笋虾怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料春笋：芦笋：鲜虾：辅料白糖：胡椒粉：白酒：紫苏叶：鸡汤：盐：红辣椒：具体步骤1.芦笋切段，去皮，春笋整根切段做成碗状。2.笋尖、红辣椒切成小丁，紫苏叶留几片整的，其余...
紫苏豆豉焖水库鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟紫苏豆豉焖水库鱼，这道菜就用到了豆豉，来简要介绍下这味调料，它在煮鱼时不但去鱼腥，而且增加香味。紫苏叶也是去腥增香的。鱼的选择也很讲究，新鲜的鱼吃起...
紫苏炒竹笋的做法 紫苏炒竹笋怎么做
“紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！”食材明细主料竹笋（适量）辅料紫苏（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏炒竹笋的做法步骤1、准备好处理好的竹笋。2、紫苏洗干净切...
豆豉炒莴笋叶的做法 豆豉炒莴笋叶怎么做
“这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料蒜米（适量）配料盐（适量）...
春笋豆豉炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：400里脊肉：80辅料豆豉：20大蒜：2瓣葱：1料酒：适量生抽酱油：适量黄豆酱：1茶匙麻油：适量具体步骤1.里脊肉切丝，用料酒、生抽腌7分钟；春笋剥去皮，洗净后切丝、焯...
香香的紫苏豆豉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟紫苏，在古代中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，紫苏豆豉就是利用了紫苏独具一格的味道和口感制作出来的美味，虽然看起...
美味的紫苏豆豉怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的紫苏豆豉是一道用紫苏叶和豆豉简单结合起来的小菜。简单的食材烹饪出色香味俱全的家常菜。在家里简简单单就能烹饪出这道美味的紫苏豆豉。而且...
好吃的芦笋紫苏春笋虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芦笋：250紫苏叶：50鲜虾：300红辣椒：50春笋：100辅料鸡汤：适量盐：少许白糖：少许胡椒粉：少许白酒：少许具体步骤1.芦笋切段，去皮，春笋整根切段做成碗状。2.笋尖、红辣...
酸笋紫苏炒石螺的做法 酸笋紫苏炒石螺怎么做
“中秋节时我们这好多人喜欢吃螺蛳，石螺田螺都好多卖的。我家六一也喜欢吃螺蛳，就买了两斤石螺，中秋节那天炒了。”食材明细主料石螺（适量）辅料酸笋（适量）蒜（适量）豆豉（适量）紫苏（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝...
紫苏蒜头豆豉炒茄子的做法 紫苏蒜头豆豉炒茄子怎么做
“第一次买到一只如此嫩的茄子，在这里茄子皮特别厚，肉也不嫩，尽管已经挑选了外貌看着挺嫩的，可是里面还是比较老了，这次真的很幸运。对于我来说，紫苏搭配茄子是相当美味的，再加上大蒜豆豉，真的非常不错。记得好像在国内的时候...
豆豉紫苏煮辣椒的做法 豆豉紫苏煮辣椒怎么做
“老人家今年种了辣椒，前几天摘了两个小小的回来，不懂叫什么椒，平时外面卖的那种长的大的尖椒，老人估计是觉得嫩的摘回来就不会辣，但是我印象中不管是老嫩，只要是辣的辣椒肯定会辣，所以我不敢肯定这辣椒是辣还是不辣，我舅没有...
紫苏酸笋炒石螺的做法 紫苏酸笋炒石螺怎么做
食材明细主料石螺（适量）辅料紫苏（适量）酸笋（适量）猪肉（适量（半肥瘦））配料辣椒（适量）姜（适量）蒜米（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫苏酸笋炒石螺的做法步骤1、1）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复...
紫苏豆豉焖茄子的做法 紫苏豆豉焖茄子怎么做
食材明细主料茄子（适量）紫苏（适量）豆豉（适量）辅料大蒜（适量）香草（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏豆豉焖茄子的做法步骤1、紫苏用清水泡软待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3、装进食品袋里微波炉叮五分钟。4、烧热油锅...
豉汁紫苏炒石螺怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豉汁紫苏炒石螺，是一道用紫苏和石螺为主要原材料制作而成的菜品里面改天加了豉汁的辅助，味道香醇浓厚，吃一口石螺，满满的都是豉汁和紫苏的味道，并且紫苏和...
紫苏炒豆角的做法 紫苏炒豆角怎么做
“这个季节，满大街的豆角。有的人觉得豆角有豆腥味，所以喜欢放紫苏掩盖了。我是觉得豆角和肉煮好吃，但是懒得切肉，又喜欢紫苏，今天中午就试着炒了这个菜。”食材明细主料豆角（适量）辅料紫苏（适量）调料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工...
芦笋紫苏春笋虾怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：适量紫苏叶：适量鲜虾：适量红辣椒：适量春笋：适量辅料鸡汤：适量盐：适量白糖：适量胡椒粉：适量白酒：适量具体步骤1.芦笋切段，去皮，春笋整根切段做成碗状。2.笋尖...
紫苏蒜头豆豉鱼的做法 紫苏蒜头豆豉鱼怎么做
食材明细主料海鱼（适量）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）豆豉（适量）姜丝（适量）香菜（适量）葱（适量）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏蒜头豆豉鱼的做法步骤1、先把紫苏用水泡软切碎。2、海鱼用少许盐、十三香腌片刻。3、烧热油锅开始煎...
紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼的做法 紫苏蒜头豆豉蒸三文鱼怎么做
“家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用，反倒是经常有朋友问我要，我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳，尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。”食材明细主料三文鱼（250克）辅料紫苏（适量）蒜头（适量）豆豉（适...
紫苏豉蒜炒蚬的做法 紫苏豉蒜炒蚬怎么做
食材明细主料蚬（一斤）辅料油（适量）豆豉（适量）蒜（大量）姜丝（适量）紫苏（一小把）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫苏豉蒜炒蚬的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下姜丝。3、再下豆豉蒜蓉，爆香。4、再下蚬。5、翻炒几下，（蚬事前...
紫苏豉酱炒石螺怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料石螺：一斤紫苏：一大株豆豉：40豆瓣酱：1.5汤匙青辣椒：2只小米椒：两只蒜瓣：2粒姜片：少许盐：适量糖：适量油：适量酱油：少许淀粉：一汤匙辅料具体步骤1.石螺剪去尾壳，再冲...