冬菜焖苏鼠斑的做法 冬菜焖苏鼠斑怎么做
食材明细主料苏鼠斑（500g）辅料鸡粉（少许）白肉（2片）辣椒（适量）冬菜（15g）蒜头油（少许）芹菜（1棵）盐（少许）白糖（少许）姜（适量）鱼香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬菜焖苏鼠斑的做法步骤1、这是大的苏鼠斑，买一小段老板会给改小口。2、辅料。芹...
红焖老虎斑的做法 红焖老虎斑怎么做
“在我家里几乎不用酱油和老抽；因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好，所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调，出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样；味道没有难闻之外而且色泽油光，咸度也不会太过咸，而且...
紫苏家常鱼的做法 紫苏家常鱼怎么做
“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎，地道的做法都会加点辣椒碎的，辣辣的口感更好点，为了孩子们也能吃，我没有加，改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做，味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干，满满的都是老外婆的爱！”食材明细主料...
家常紫菜冬瓜汤的做法 家常紫菜冬瓜汤怎么做
“以前很少吃紫菜汤，我们这里的早饭常常是稀饭、豆浆之类的。前不久去了趟大连，带回来很多干虾、紫菜、海带，而且知道这些东西吃不胖，所以从美食天下找了食谱参照着做，味道很棒，老婆说正式加入到我们家早餐菜谱中。”食材明...
美味的冬菜焖石斑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟冬菜焖石斑鱼不仅颜色靓丽，而且味道鲜美，它是我特别喜欢的一道美食。它的营养价值很高，有丰富的蛋白质和其它对身体有益的有机物。含有对大脑有帮助的DH...
小石斑焖面的做法 小石斑焖面怎么做
“中国人一直习惯过节的时候大鱼大肉的吃。这不，友人送了一些鱼，我就把原来的小个小石斑拿出来来，本来打算蒸着吃，又需要再备主食啥的，为了省事，直接小石斑焖面了。”食材明细主料小石斑（2条）鲜面条（70g）辅料食用油（小许）清水（适量...
家常菜紫苏焖鸭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番鸭：500辅料油：适量大葱：适量紫苏：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.鸭肉洗净切小2.紫苏取叶洗净备用3.葱姜切小4.锅内放入适量油，油热后转中火放入鸭肉和...
冬瓜的家常菜做法
针对于夏天的食谱，为了缓解由于炎热的天气带来的烦躁，小编给大家介绍了一些凉拌的菜蔬。其实要想去火清凉也不一定要是凉菜，有时候热菜也是可以的。就能冬瓜来说，它能够清热去火，先把这就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...
家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
“朋友送了一大包粗加工的干海带丝，闲来无事泡发了一些，今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”，做法如下；”食材明细主料水发海带丝（300克）辅料五花肉（200克）配料绍酒（20克）酱油（25克）盐（1克）白糖（10克）味精（2克）胡椒粉（适量）八角...
松鼠黄鱼的做法 【江苏】松鼠黄鱼 松鼠黄鱼怎么做
“快新年了，相信亲们也一定在春节家宴忙活着吧！在我们这里吃团圆宴上必须得有连子鱼，寓意“年年有余”；除外还会有黄鱼、带鱼、熏鱼等鱼类美食。另外在我们江浙一带一直有道名菜叫“松鼠鳜鱼”，酸甜靓丽又美味；只是家庭制作...
冬季菜谱家常菜做法
在冬季，气候干燥，温度较低，大家都想吃点滋补的食物暖暖身子。在这时，若能喝上一碗香浓的汤，或是吃上一块香辣可口的鱼肉与排骨，必定是暖胃暖身更暖心。那么，冬季菜谱家常菜做法到底有哪些呢？我们一起来看看吧！冬季菜谱家常菜做...
松鼠鳜鱼的做法 名家名菜—松鼠鳜鱼 松鼠鳜鱼怎么做
“松鼠鳜鱼是一道淮扬菜系里的经典名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，此菜以鳜鱼加工制成，活杀后去脊骨，在鱼肉上剞成十字花刀，深至及皮，蘸干淀粉后，经熟猪油二次炸制，呈浑身金黄，头昂口张，鱼尾微翘，形如松鼠，趁热将卤...
好吃的冬菜焖石斑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冬菜焖石斑鱼，是一种比较滋补的菜。这道菜，顾名思义，就是使用五花肉和其它的几种材料熬制而成。在养生方面，它具有极大的滋补功效。可以促进食欲，增强健体...
家常石斑鱼的做法 家常石斑鱼怎么做
食材明细主料黑石斑鱼（1条）葱（适量）花生油（3汤匙）食盐（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）鸡精（小许）菠萝酒（3克）陈醋（5克）姜（适量）辅料葱叶（小许）小米辣（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。...
家常菜酱焖冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料冬瓜：750辅料盐：适量食用油：适量大酱：1勺蒜：适量葱：适量鸡粉：适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净滚刀切块。2.蒜切末，葱切花，酱备用。3.锅里放油爆香蒜末，放入酱炒...
鲜美冬菜焖石斑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟石斑鱼胶质较重，该怎样烹饪才更好吃呢？不如试试这款冬菜焖石斑鱼吧！整道菜肴鲜美营养。冬菜是一种多用百搭的食材之一，可以解腻袪腥，与石斑鱼简直是绝配，可...
清蒸老鼠斑的做法 年年有余---清蒸老鼠斑 清蒸老鼠斑怎么做
“新年少不了鱼，寓意年年有余。鼠年吃老鼠斑，也应应景。”食材明细主料老鼠斑（1条(600g)）辅料姜（1小块）葱（3根）蒸鱼豉油（2大匙）盐（1茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸老鼠斑的做法步骤1、老鼠斑清洗干净...
家常菜冬菜焖丝瓜怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道冬菜焖丝瓜是一道十分常见的家常菜，这道美食是属于素菜系列，所以你家里要是有人正在减肥，或者是素食主义者，那你就给她们制作这道冬菜焖丝瓜，我想她们...
家常炖小石斑的做法 家常炖小石斑怎么做
“别人海钓的鱼，送了一些。家常焖几条，大个的带去医院，小个的我自己吃。”食材明细主料小石斑（几条）辅料食用油（1匙）清水（若干）调料葱（适量）白糖（5g）料酒（8g）陈醋（5g）生抽（15g）食盐（2g）葱花（小许）鸡精（1g）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
蚝油冬菇焖猪肉的做法 家常菜肴@@蚝油冬菇焖猪肉 蚝油冬菇焖猪肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）冬菇（适量）辅料蒜米（适量）小葱（适量）配料蚝油（适量）鸡精粉（适量）老抽（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油冬菇焖猪肉的做法步骤1、冬菇泡软切片，蒜米及葱切茸。2、猪肉洗净，切片加入酱油，淀粉腌制片刻。...
紫苏焖鸭的做法 【家常荤菜】紫苏焖鸭 紫苏焖鸭怎么做
“自家种的紫苏叶。。。。。。”食材明细主料鸭（四分之一只）辅料姜片（四片）紫苏叶（适量）蒜头（三瓣）干辣椒（一个）配料糖（适量）料酒（适量）老抽（一汤匙）生抽（一汤匙）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫苏焖鸭的做法步骤1、原料图。2、紫苏...
苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做
食材明细主料五花肉（750克）细面条（1小把）辅料香叶（1-2片）八角（2颗）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）葱（少许）姜（少许）青蒜（1根）卤蛋（1个）高汤（适量）配料黄酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少许）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）苏式焖肉面的做...
香焖芒鼠的做法 香焖芒鼠怎么做
“芒鼠也叫竹鼠❤️我们管它叫野味💞竹鼠以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名它体大肉多，味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值😋😋是我们当地人特别向往的一种野味😜😜老爸买了一只寄到北京...
家常菜肉焖冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：30冬瓜：400辅料葱：适量水淀粉：适量香油：适量生抽：适量色拉油：适量姜：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.冬瓜去皮籽，在皮面上剞上花刀，切成块。将冬瓜...
清蒸苏鼠斑的做法 清蒸苏鼠斑怎么做
“清蒸石斑鱼是粤菜中的一道汉族传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。现在养殖的石斑鱼都比较廉价，我...