关于鱼香鸡蛋怎么做的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（3个）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料蒜（适量）蒜苔（适量）青椒（一个）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）糖（适量）酱油（适量）淀粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼香鸡蛋的做法步骤1、蒜苔，胡萝卜和青椒洗净备用。2、三...

食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱花（适量）蒜片（适量）姜粉（适量）调料豆瓣酱（1匙）生抽（2匙）老抽（少许）醋（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香滑蛋的做法步骤1、鸡蛋搅匀。2、碗中放入料酒。3、放入生抽。4、放入...

“非常健康营养又适合老人孩子的一道菜，少油少盐做起来也很方便，成品鲜香软嫩，色泽金黄，非常讨喜。”食材明细主料净鱼肉（150g）鸡蛋（2个）辅料胡椒粉（1/2勺）盐（适量）水淀粉（2勺）玉米粒（少许）葱（少许）海苔碎（少许）姜粉（1/2勺）青豆（少许）胡萝卜（少...

“鱼香口味真的是做什么菜都好吃，反正我是很喜欢的。今天就用来烧荷包蛋，没想到味道也是相当不错呢。早晨吃腻了传统荷包蛋，可以来一份鱼香荷包蛋，再配一碗白粥就不错。晚上家里冰箱有点空，鸡蛋都是常备的，来一份凑个菜也是...

食材明细主料鸡蛋（2个）吐司面包（4块）奶酪片（2片）辅料香蕉（1根）小蕃茄（4个）草莓（6个）荔枝（6个）眼珠糖（2颗）凤梨（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋三明治的做法步骤1、三明治锅放点油加热2、打入鸡蛋，合盖加热半分钟3、锅转一面...

“鱼香菜也是川味的特色。里面没有鱼却鱼香味。”食材明细主料鸡蛋（3个）胡萝卜（半个）木耳（适量）辅料葱（适量）泡椒（少许）芹菜（一根）姜（适量）蒜（适量）泡姜（适量）调料盐（少许）色拉油（一匙）料酒（少许）酱油（一匙）醋（半匙）老抽（1/5匙）白糖（少许）鸡精（少许）番茄...

“非常入味的一道菜，强烈推荐~~”食材明细主料皮蛋（3个）水发木耳（适量）尖椒（1个）胡萝卜（适量）鸡蛋（一个）面粉（适量）辅料葱姜蒜末（适量）配料植物油（适量）郫县辣豆瓣酱（1.5大勺）酱油（1大勺）料酒（3茶勺）醋（2茶勺）白糖（2茶勺）鸡精（适量）湿淀粉（适量）清水（...

“自从吃过鱼香煎蛋以后就对它的美味念念不忘，于是终于学了这道菜。师傅说鱼香口味都是来自四川，现在也是大酒楼中鬼佬最喜欢点的一道菜之一，味道酸甜中带着辣味，吃完还觉唇齿留香。”食材明细主料鸡蛋（5颗）辅料马蹄（2个大）沙...

“木须肉是典型的北方菜，原料除了肉、鸡蛋和黄花菜，山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片（笋片），北京的做法要有黑木耳，金针菜和黄瓜。此菜胜在制作方便，原料随手可得；味道清新、营养丰富、口味鲜美、口感丰富、老少咸宜。由于无...

“银鱼是淡水鱼，是中国名贵水产品之一，被视为席上珍品，在国内外久负盛名。银鱼是极富钙质的鱼类，营养学家将它列为长寿食品，它的“补肺清金、滋阴补虚”的功效，成为水中珍品。用银鱼与鸡蛋同食，集软嫩鲜香于一体，由于鱼的刺很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：适量醋：适量酱油：适量料酒：适量淀粉和水：适量豆酱：适量蒜末：适量葱末：适量姜末：适量辅料具体步骤1.鸡蛋3只，打散在碗中，稍微放一点点盐，打匀。2.2）锅热油，倒入鸡...

食材明细主料瘦肉末（100克）木耳（少许）胡萝卜（少许）鸡蛋（3个）辅料盐（一勺）老抽（2滴）味极鲜（1匙）水（一碗）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香蒸蛋的做法步骤1、首先准备三个鸡蛋，在碗里备用。2、胡萝卜，木耳切末，肉沫准备好。3、葱姜蒜...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料葱（适量）粉芡（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）豆瓣辣酱（一勺）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗内加少许盐打散2、兑入温水搅拌、撇去...

“鱿鱼蛋就是鱿鱼的卵，脂肪含量非常高，但是同时含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。是我家爱吃的食材之一。”食材明细主料鸡蛋（2只）鱿鱼蛋（210克）辅料姜片（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蒸鱿鱼蛋的...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3—4木耳：适量青红椒：一个大葱：一根大蒜：4—5瓣辅料盐：一小勺白醋：半小勺白糖：半小勺酱油：4—6滴料酒：适量淀粉：小碗豆瓣酱：一勺具体步骤1.取三枚鸡蛋入...

“本款鱼香炒蛋是从鱼香肉丝演变而来，所谓“鱼香”，主要以葱、姜、蒜、糖、醋、酱油等调味品调制而成，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特点，深得家人的喜爱，若你不喜欢吃肉，却又想品尝“鱼香”的味道，那么...

“特点：酸甜辣香，酷似鱼味。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）鱼香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香爆蛋的做法步骤1、鸡蛋打匀（啥也别加），葱，姜，蒜及干辣椒切末。2、油热后倒入蛋液。3、煎好一面煎...

“一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭，这道菜真的是即下饭，又简单！”食材明细主料鸡蛋（3个）青椒（1个）辅料萝卜（半根）木耳（3朵）蒜（适量）大葱（一节）调料生抽（3勺）老陈醋（2勺）蚝油（1勺）水淀粉（1勺）白砂糖（1勺）清水（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香...

“毕业那年，散伙饭吃过这道菜，好像是8块钱，对穷学生来说，太实惠了。”食材明细主料鸡蛋（4-5个）辅料肉末（适量）蒜（2瓣）淀粉（半勺）调料糖（2茶匙）白醋（2茶匙）盐（适量）鸡精（适量）老抽（半汤匙）面酱（1汤匙）料酒（1汤匙）清淡（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“快手菜适合生活工作紧张的人们，丁香鱼无骨无刺很适合老人小孩食用。且营养丰富”食材明细主料丁香鱼（一把）鸡蛋（三个）辣椒（一个）葱（一根）蒜苗（一根）辅料味精（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋香丁香鱼的做法步骤1...

“1．首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，沥干水份备用。番茄剪丁备用。2．先热锅放油，爆香银鱼，放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3．将豆腐放入炒锅，放水大火将水烧...

“很普通的一道下饭菜，各地的做法不同，味道也千差万别，厨艺多么高超的厨师都不敢说自己做的最正宗，我认为作为一个烹饪爱好者，能够做出适合自己的口味就OK，下面我把我的做法介绍给大家。”食材明细主料鸡胸肉（250克）青椒（一个）...

“今天做一道简单下饭的菜，鱼香丝瓜虾仁鸡蛋，和鱼香肉丝口味接近，拌米饭吃非常好吃”食材明细主料虾仁（100g）丝瓜（一根）鸡蛋（两个）辅料郫县豆瓣酱（一勺）姜（两片）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香丝瓜虾仁鸡蛋的做法...

“儿子要吃鱼我就买了一条扁花鱼，扁花鱼不仅营养丰富美味可口，还有许多保健功能，而且鱼刺也少，少儿也宜吃。”食材明细主料扁花鱼（一条）辅料鸡蛋（两个）葱（适量）姜（适量）辣椒丝（适量）配料食用盐（适量）黄酒（适量）酱油（适量）糖（适量）花椒（适量）醋...

“适合立夏季节吃的营养价值极高，口感鲜香又Q弹，带着浓郁的海鲜味和鲜香的奶香味，特别适合孩子和老人吃的鸡蛋鳕鱼面。”食材明细主料鳕鱼面（120g）大虾（2只）芦笋（2根）胡萝卜（1段）黄瓜（1段）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）调料料酒（1小勺）胡椒粉（...