浇汁西兰花的做法 浇汁西兰花怎么做

“浇汁西兰花，口感脆爽，味道咸香，是一道美味快手菜！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

浇汁西兰花的做法步骤

• 1、备好食材：如图，西兰花洗净切成小块，大蒜拍碎切成小丁备用。

• 2、锅内加入适量清水烧开，下西兰花加适量几滴油焯水一分钟，捞出沥干摆盘。

• 3、热锅冷油，下大蒜末煸香。

• 4、加入适量纯净水烧开，调入适量盐，生抽及蚝油烧开。

• 5、备好淀粉勾芡。

• 6、把勾芡淋入锅内搅拌烧开。

• 7、把调好的汁水浇在西兰花上即可。

• 8、成品图。

小窍门

西兰花用食盐水浸泡十分钟后清洗干净！
焯水时加入适量盐及几滴油，保持蔬菜的碧绿颜色！