菜心排骨粥的做法 菜心排骨粥怎么做

“最近在整牙，医生说不能吃太硬的。所以就煲粥吃咯！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菜心排骨粥的做法步骤

• 1、菜心洗净，切段

• 2、排骨洗净，用蚝油腌半个小时

• 3、大米洗净，锅中倒入适量清水

• 4、大火烧开后，转中火再煮5分钟，然后下排骨，继续煮

• 5、五分钟后再加入菜心

• 6、再煮十分钟就好了，出锅前加盐和黑胡椒粉，搅拌一下

• 7、快来盛一碗粥吧！鲜甜清润，很好吃呢😊

小窍门

煮粥时，大火烧开后就别盖锅盖了，不然会溢出来。