关于6寸葡萄干戚风的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟之前一直想做一个美味的6寸葡萄干戚风蛋糕，但是前段时间很多时候都是我自己一个人在家里面，我又怕做好之后自己一个人吃不完，明天正好家里面的人都要回...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（90g）牛奶（45g）辅料白糖（70g）花生油（40g）葡萄干（20g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次...

“明天就是西方情人节了，今天就做了一个戚风蛋糕来凑下热闹，其实在任何的年龄段都需要一点点的浪漫为平淡的生活增点乐趣和惊喜，就象一道菜里的盐，呵呵。。。。。”食材明细主料鸡蛋（4个）发酵酸奶（180克）玉米油（40克）白糖（40克）低...

“这个戚风蛋糕还是去年接触烘焙没多久做的，开始的几次都失败了，经过每次经验的总结，这次算是比较成功的一次，纪念一下。”食材明细主料低筋面粉（60克）白砂糖（50克）牛奶（40克）色拉油（40克）鸡蛋（3个）柠檬汁（几滴）辅料盐（适量）奶香（口味）烤（...

“这世上有种蛋糕，是奶油蛋糕的基础，它，就是戚风。而对于像老爸老妈等人来说，更喜欢戚风，而无须外面厚重的奶油。自己从小就喜欢吃奶油蛋糕，而长大后除了生日，很少吃奶油了。店里面的多是植脂并不健康，自制的动物性奶油又容易...

“这个配方不错，成功率很高，做了两次，成品都很棒，以后做戚风就它了。6寸用了3个鸡蛋，成品个子高高的，很满意，而且内部组织也不错，比较均匀，亲们要是喜欢就收藏吧！低筋粉用的是【焙食尚戚风蛋糕预拌粉】。模具：学厨玫瑰金色6寸阳...

食材明细主料低筋粉（50克）玉米油（25克）清水（35克）鸡蛋（3个）盐（1克）细砂糖（35克）辅料香草精（5滴）柠檬汁（7滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、玉米油和清水混合，加入盐。2、用蛋抽搅拌均匀，过筛低筋粉。3、用...

“一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃，可是怕难度很大做不到。今年五月份，终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明，其实烘焙并不太难，只要有耐心，你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的，以前每次去蛋糕店，她都要买几个解谗...

“喜欢戚风蛋糕，因为它的细腻可口，入口即化的感觉，经常做这款小蛋糕，也可以添加巧克力豆、黑芝麻、蔓越莓等等，变化无穷，今天又详细地拍了一遍过程，重温它的细腻、Q弹……”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（60克）低粉（60克）辅料泡打粉（0....

“戚风蛋糕组织膨松，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）纯牛奶（50g）玉米油（50g）糖（80g）辅料盐（1g）葡萄干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋，蛋黄蛋白分离2、蛋黄里放入50克纯奶，调匀3、放入20克糖，调匀4、筛入1...

“今天跟大家分享一个纸盒烘焙6寸戚风蛋糕，用的10L迷你烤箱，纸盒烘焙的蛋糕组织非常细腻，没有太多好图，但是这个方法对于家有小烤箱的人来说也是一个好方子，今天就整理整理发出来。配方是6寸的，因为我不太吃甜的食物，所以配...

“在10g~15g的范围内，用可可粉代替等量低粉，就是巧克力味儿。”食材明细蛋黄糊糖（15g）玉米油（30g）牛奶（40g）蛋黄（3个）低粉（60g）蛋白糊蛋白（3个）糖（35g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备物料：40g牛奶+30...

“细腻松软有弹性的戚丰，加上葡萄干更有味道，配上牛奶或咖啡都是不错的选择。”食材明细主料低筋面粉（80G）酸奶（70G）色拉油（40G）鸡蛋（4个）细砂糖（80G）葡萄干（9G）辅料柠檬汁（5滴）泡打粉（3G）朗姆酒（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料低筋面粉（180g）鸡蛋（8个）玉米油（120g）牛奶（120g）细砂糖（蛋黄）（40g）细砂糖（蛋白）（100g）辅料香草精（几滴）柠檬汁（几滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）神级（难度）葡萄干蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤1、部分食材集合。2、蛋清蛋黄分离。3...

“新的一年开始了，分享一个香甜可口的蛋糕，让我们的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）清水（60克）糖（70克）低筋面粉（80克）辅料葡萄干（一把）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、取两个无...

食材明细主料鸡蛋（6个）辅料低粉（60g）南瓜泥（150g）细砂糖（60g）色拉油（50ml）葡萄干（50g）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、先把南瓜切片蒸熟2、蒸熟的黄瓜用勺子捣成泥3、所有的材料准备好4、鸡蛋...

“家里头新入烤箱嘴馋烤出来的口感不比外面的乳酪蛋糕差”食材明细主料低筋面粉（65克）酸奶（80克）鸡蛋（3个）辅料糖（75克）色拉油（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）6寸酸奶戚风蛋糕的做法步骤1、原料一览两个盆子一定要保证...

“不知道自己算不算是幸运的，在第三次做戚风时就成功了。其实戚风也没有网上说的那么恐怖，能把人“气疯”，只要注意一些细节还是很容易成功的。小熊最近咳嗽，不能吃甜食。但是对吃的欲望让人看了真真儿的是可怜啊，每次都是...

食材明细主料蛋糕粉（55g）鸡蛋（3g）糖（10g（加入蛋黄））辅料糖（30g（加入蛋白））牛奶（35g）玉米油（35g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备的材料。2、蛋白和蛋黄分开，蛋白用打蛋器打出泡泡，糖分三次放到蛋白里。3...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（150克）辅料白糖（40克）玉米油（30毫升）精盐（少许）葡萄干（若干）鲜奶（100毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜奶葡萄干戚风的做法步骤1、蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2、蛋黄里加入鲜奶、油...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（65克）牛奶（50克）玉米油（30克）白砂糖（50克）辅料柠檬汁（几滴）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）6寸戚风蛋糕的做法步骤1、准备食材：纯牛奶，玉米油，低筋面粉，白砂糖，鸡蛋。2、蛋黄与蛋清分离。3、蛋黄盆中...

“前期在烘焙培训班学习蛋糕期间，当老师教授示范后，不会做的同学们争相购买食材，利用学校资源纷纷地试做。不知是烤箱问题还是其它原因；按老师配方添加了塔塔粉和起酥；当蛋糕出炉后，无一例外均出现开裂和塌陷现象，而不是较小...

“上周末，在美天抽中的ACA烤箱送到家啦，真的好神速呀！揣着一颗欣喜和感激的心，迫不及待的烤了这个戚风，成品很满意哟~来美天的日子不长，认识了很多热心可爱的小伙伴，这个大家庭真好！感谢美天！感谢ACA！”食材明细主料鸡蛋（3个）蛋黄...

“邻居家樱桃树结满了樱桃，很热情地送我们一些。可是这种黄樱桃太酸了，家人都不敢吃，俩孩子更是不肯吃。大妞开了一盒香蕉牛奶，喝了几口不愿意喝了。突然想到打发蛋白需要加入酸性液体，既然醋、柠檬汁都可以，那这超级酸的樱...