海鲜面的做法 海鲜面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜面的做法步骤

• 1、海蛎子拔出肉，去掉里面的杂质。

• 2、炒锅烧热加油，烧至七八成热放葱姜，花椒爆香。

• 3、锅内加适量的水。

• 4、香菜切段。

• 5、待锅内水烧开，熬至汤成乳白色，很浓的汤汁就可。

• 6、加入所备调料，调好汤汁。

• 7、出锅。

• 8、清水煮面至八九成熟。

• 9、捞出面条。

• 10、面条碗内舀上海蛎子汤。味美及鲜的汤面做好了。