简易芹菜牛肚怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肚 ：半斤
芹菜 ：200
青椒 ：100

辅料

料酒 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 牛肚切丝，青椒切丝，芹菜切段(粗的部分改改刀竖着切细一点)

2. 牛肚下锅翻炒，加适量盐，料酒，生抽。

3. 依次翻炒芹菜和青椒，加适量盐。

4. 汇炒牛肚芹菜青椒，加鸡精和糖调味。即可。

烹饪技巧

牛肚买超市的熟的，芹菜茎撕干净，不然会老。