关于简简单单又一餐@@茄子烧鸡的餐饮精选

“茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。我们这里也是叫做矮瓜。茄子是一种典型的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子烧鸡丁是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，十分下饭。这道菜主要由茄子和鸡丁炒制而成，茄子口感独特，鸡丁含有蛋白质和脂肪，当二者搭配在一起时，口味...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量青椒：适量辅料盐味精：适量大蒜：适量具体步骤1.准备好适量食材()2.把茄子青椒放到锅里水煮3.煮烂后捞起剁碎捣烂4.下锅起油，中火煸香大蒜，放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：4根辅料油：适量盐：适量具体步骤1.茄子四根备用2.把茄子切成滚刀块3.放入锅里粒出一些水4.在放入油5.在放入茄子，把茄子煎软，最后在放入盐，即可烹...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料圆茄子：1个西红柿：1个青椒：1个辅料油：适量盐：适量酱油：适量蒜末：适量醋：适量具体步骤1.首先把茄子削皮。最好用圆茄子。2.青椒一个，西红柿一个，洗净。3.切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉：250茄子：250辅料大蒜：适量盐：适量姜：适量红辣椒：1个番茄酱：适量油：适量洋葱：半个青椒：1个具体步骤1.把材料洗净切好备用2.茄子切好用水泡2~3分钟沥...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个西红柿：两个青椒：两个辅料盐：1勺糖：2勺生抽：1勺蒜：2块具体步骤1.茄子，西红柿，青椒切块2.锅中放油大火，放入蒜，有香味后放入茄子快翻炒直至茄子软3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子（粗的那种）：2根番茄（小个的）：3个干辣椒：3个酱油：适量蒜：5瓣大葱半根：半根红糖：2汤匙味精：1小匙辅料具体步骤1.将茄子切成4厘米长条状，番茄切成小块，葱白切成4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄酱：适量辅料茄子：适量具体步骤1.自制蕃茄酱，用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮，再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条（整...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜：3颗茄子：500五花肉：150辅料油：适量鸡粉：适量酱油：适量盐：适量糖：适量豆瓣酱：适量生抽：适量具体步骤1.茄子去蒂，切长条2.放入盐杀出水分，再用水漂洗干净挤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料盐：适量蒜苗：4根油：适量红辣椒：2个生抽：少许具体步骤1.材料2.茄子切条，泡水，水里加点盐3.红辣椒切末，蒜苗切成段4.热油锅里把辣椒末，和蒜白部...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：400辅料盐：适量米醋：适量胡萝卜：1段糖：适量葱花：适量蒜片：适量油：适量具体步骤1.茄子洗净晾干备用2.茄子马蹄刀改好备用3.蒜切片、胡萝卜切片备用4....

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两根鸡软骨：100辅料蒜：3粒姜：适量油：少许盐：少许鸡精粉：少许一品鲜酱油：适量香油：少许具体步骤1.把蒜切碎成蒜溶，姜切小片备用。2.茄子洗干净去部分皮，...

“其实茄子肉厚吸味，怎么做都好吃，想吃清淡些，就简简单单将茄子蒸了，用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已经很好味了，若是想做得讲究精致些，便与其它荤菜一起炒了，茄子在充分吸收肉味之后，自然好味。夏天还有一个好处就是基本不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一个番茄：一个青椒：一个辅料淀粉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.茄子上撒盐腌15分钟让水分出来再裹一层干淀粉2.油温比较高时下锅大火炸至金黄3.炸好的...

“番茄烧茄子是我家一到这个季节常吃的一道菜，很是喜欢茄子和西红柿搭配着吃，不只是在口感上好很多，也是非常的开胃，下饭，这次炒这道菜是用的我等了个半个月才到手的不粘锅，非常非常的好使，即使锅底烧黑但用纸一擦就全干净了...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料油：适量盐：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.茄子切块2.刚炒过肉的锅，加点肉3.油热后，加点红色的郫县豆瓣炒香4.炒香后，加入茄子块5.翻炒，加点水6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料油：适量盐：适量料酒：适量白糖：2勺酱油：适量具体步骤1.茄子切成不规则的块状2.撒上盐，腌20分钟，让茄子里面的水分充分流出来3.准备好葱花和香...

“我是新人哦。。。可能拍得照片和菜色不是很好看哦。。。嘿嘿。大家多多包容。在家里吃饭，我其实不是很喜欢吃茄子的，但是每次吃都会想起初中去过的一家饭店。然后。。。。。我就自己研究了一下。。。虽然菜色不如饭店...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个番茄：2个蒜瓣：3个辅料水淀粉：半碗盐：1勺半老抽：2勺生抽：2勺白糖：一小勺具体步骤1.备好材料。2.茄子用一勺盐腌制15分钟。3.腌好后去掉多余的水分。4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡翅根富含可强健血管和皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管和皮肤的保护十分有益，它的味道鲜美，口感滑嫩；茄子含有维生素E，可以抗衰老，还可软化微细血管，防治...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一只蕃茄：一个大蒜粉：一些辅料具体步骤1.先将茄子,蕃茄.洗乾净.然後切小断.2.放入橄榄油後.先爆蒜头.然後放入茄子.炒一下.3.再加入蕃茄.炒一下.很...

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料尖椒：一个茄子～番茄：各1个辅料盐：适量具体步骤1.茄子洗干净切滚刀块备用，番茄洗净切块，尖椒切片备用。2.葱，姜，蒜切好加盐，白糖，生抽，鸡精。3.锅烧热放油，多放些，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：四个鸡腿：一只辅料葱：少许姜：4蒜：3红椒：四个生抽：一勺耗油：一小勺糖：大半勺麻油：少许米酒：一小勺生粉：一小勺具体步骤1.家里有种两种茄子，长的和圆的，这次长的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蕃茄汁烧茄子是很简单的家常菜，做起来十分容易。番茄又叫做西红柿，红彤彤的西红柿切成小块先煮一下，煮出西红柿的汁儿出来，再进行翻炒，这样可以增加口感哦...