又一道开胃菜-番茄烧茄子怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.76W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 茄子 :一个 番茄 :2个蒜瓣 :3个 辅料水淀粉 :半碗盐 :1勺半老抽 :2勺生抽 :2勺白糖 :一小勺 具体步骤1. 备好材料。2. 茄子用一勺盐腌制15分钟。3. 腌好后去掉多余的水分。4. 番茄切块,蒜切碎,淀粉和水混合形成水淀粉。5. 锅烧热倒入适量的油,下入茄子翻炒。6. 直至茄子煸软。7. 下入番茄。8. 加入老抽,生抽,白糖,盐,蒜末调味。9. 番茄煸软后倒入水淀粉。10. 收汁,出锅。11. 成品。 TAG标签:开胃菜 好吃 番茄烧茄子 番茄 烧茄子 #