关于学做茄片夹肉的家常做法的餐饮精选

“食材：猪肉半斤，葱末少许，茄子2个，盐，生粉，做法：1、猪肉剁成肉泥，加入葱末，盐，生粉拌均匀待用。2、茄子2个切成圈，再在切好的茄圈切上一刀，不要全切断，如图。3、把拌好的肉泥夹在茄片中间即成，可油炸或煎，蒸都行油煎茄子酿肉等待下...

食材明细主料茄子（一根）前腿肉（半斤）辅料鸡蛋（两个）面粉（一碗）玉米淀粉（一勺）盐（一勺）鸡精（一勺）味极鲜（一勺）胡椒粉（一小勺）生姜（适量）蒜（适量）香葱（2根）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄夹肉的做法步骤1、准备好的材料。2、把肉放料理机...

“锅内加油，小火加热，葱姜香菜炸黑捞出。碗里放辣椒面，胡椒粉，十三香，白芝麻，泼上热油。加入调好的芝麻酱，生抽，拌均。面粉加盐，十三香，油，发酵粉，温水和面，发至一倍大，在电饼铛烙至两面金黄。加入辣酱土豆片，完成。”食材明细主料面...

食材明细主料灰面（随便）辅料白糖（适当）清淡（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馍片夹肉的做法步骤1、先把锅烧热，2、把灰面调成浆3、把浆倒入锅里，盖上锅盖4、一面烤上30秒，一个烤1分钟...

食材明细主料羊腿肉（200克）洋葱（0.5个）青椒（1个）红椒（1个）大蒜瓣（2个）辅料玉米油（20ml）盐（3克）胡椒粉（0.5匙）蚝油（1勺）高汤（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒羊肉片的做法步骤1、羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。洋葱，青红椒...

“刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的，你们知道的嘛，外面的肉...

“茄子里夹着肉的香味，配上各种简单的调料，茄子把肉的汁味全部吸收，感觉家的“味道””食材明细主料猪肉（250g）长茄子（3个）鸡蛋（3个）葱（1根）西红柿（1个）尖椒（半个）青椒（半个）面粉（50g）香菜（几棵）辅料白胡椒粉（10g）姜（少许）油（少许）五香粉（5g）盐（少许...

食材明细主料猪肉馅（半斤）长茄子（1个）辅料小米椒（3个）生抽（适量）料酒（3勺）香油（2勺）盐（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子夹肉的做法步骤1、肉馅，茄子，小米椒准备2、茄子切片，但不切断3、小米椒切碎4、肉馅加生抽，料酒...

“这种家庭版茄子夹肉馅，即简单，又快捷，还特别的好吃，在配上一碗大米饭，那保准你吃下两大碗，香的不得了。”食材明细主料绿茄子（4个）猪肉馅（4--5两）辅料葱姜（适量）配料盐（适量）料酒（小半勺）香油（小半勺）酱油（一勺）花椒面（适量）味素（适量）咸鲜（...

食材明细主料五花肉（适量）饼（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉夹馍的做法步骤1、饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状，在...

食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要...

“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100...

食材明细主料里脊肉（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）水（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小...

食材明细主料圆茄子（一个）猪肉（半斤）辅料老抽（若干）酱油（若干）花生油（若干）香油（若干）盐（若干）葱（3颗）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肉茄夹的做法步骤1、猪肉剁成肉馅，放入花生油、老抽、酱油、盐、香油调匀，放入葱花（葱叶多一点）搅...

食材明细主料馍（3个）绿豆芽（120克）韭菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素夹馍的做法步骤1、食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、...

食材明细主料长茄子（适量）猪肉（400g）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小葱（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）香油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧茄夹肉的做法步骤1、茄子洗净；2、肉切成肉糜；3、和肉馅儿：葱末+...

“虽然全家人都爱吃油炸食物，但为了身体健康，平常还是很少做油炸的菜品。总是不吃，也馋，家里食客馋出了声，想吃炸茄夹。偶尔一次两次，可以满足。买了茄子，猪肉作馅，炸了茄夹。用打豆浆滤出的豆腐渣与小麦粉和面，烙了半发面饼。...

“茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子（1只）猪肉馅（2...

食材明细主料面粉（适量）发酵粉（适量）牛奶（适量）黑芝麻（适量）牛肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头肉片夹的做法步骤1、准备的料。2、面粉加发酵粉，牛奶，做成发面团。3、发好的面团分成大小差不多的剂子。4、做成馒头形...

“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办法，肉夹馍，又有肉，菜还有面，中和一下...

“家里做了些肉松，自然想起那香味四溢的肉松卷面包！可是，面包后薄很难掌握，做出来不一定卷得起来，而且表面破裂还影响卖相，自家吃，那就来一个简易替代吧。味道一样，不错喔”食材明细主料高筋面粉（600ml）牛奶（200ml）鸡蛋（1个）酵母（8克...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）茴香（适量）花椒（适量）酵母粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净，切块，过水，去除血水。控干，备...

“依然是妈妈的杰作，每次包饺子剩了点肉馅儿的时候基本会做肉茄夹来解决~依然是吃了很多年的肉茄夹，有妈妈的味道，百吃不厌~~拌米饭吃最香了~”食材明细主料茄子（适量）辅料肉馅（适量）配料油（适量）盐（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗...

“此菜香，且好看易做，圈中可加上红色或绿色的菜，更加漂亮。”食材明细主料长茄（1条）猪肉（200克）辅料盐（少许）油（适量）沙茶王（少许）葱茎（少许）干虾（3只）木茨粉（适量）蛋（1只）辣椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎茄夹肉的做法步骤...

“这是夏季经典的家常菜。家家都做，一家一个味道。就米饭，来瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）香油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿...