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肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做

肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做

家里做了些肉松,自然想起那香味四溢的肉松卷面包!可是,面包后薄很难掌握,做出来不一定卷得起来,而且表面破裂还影响卖相,自家吃,那就来一个简易替代吧。味道一样,不错喔

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (600ml)
  • 牛奶 (200ml)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (8克)
  • (1茶匙)
  • 黄油 (40克)
  • (30克)
辅料
  • 葱花 (1段)
  • 沙拉酱 (2勺)
  • 肉松 (3勺)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉松夹心片的做法步骤

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第2张

    1、温牛奶搅酵母,加入鸡蛋、盐、糖搅拌;然后加黄油发成面包面团

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第3张

    2、把面团抹平在烤盘上,垫上油纸比较好!然后抹上葱花

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第4张

    3、静待二次发酵,大概半小时。盖上湿纱布比较好

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第5张

    4、发酵玩涂抹蛋液

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第6张

    5、上下火,200度,20分钟

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第7张

    6、去掉油纸

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第8张

    7、对半切

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第9张

    8、发面不错,很松软

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第10张

    9、然后取一半,切开

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第11张

    10、切成两片

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第12张

    11、完成两片

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第13张

    12、挤上沙拉酱

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第14张

    13、抹上肉松

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第15张

    14、盖起来,切段!完成

  • 肉松夹心片的做法 肉松夹心片怎么做 第16张

    15、完成了