汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做

杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做

食材明细

主料
  • 番茄 (5个)
  • 芹菜 (适量)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 牛腩 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 香叶 (2块)
  • (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

杂菜汤的做法步骤

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第2张

    1、预备材料,清洗干净

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第3张

    2、食材切粒,番茄3个去皮,却粒,2个切块

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第4张

    3、热油

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第5张

    4、下蒜片

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第6张

    5、炒香番茄粒,炒出汁

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第7张

    6、下香叶

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第8张

    7、再下洋葱一起炒香,倒入汤锅,煮开

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第9张

    8、另一锅,炒土豆

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第10张

    9、再加入胡萝卜一起炒

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第11张

    10、最后加入芹菜,也倒入正在煮的汤锅里

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第12张

    11、最后,炒香番茄块和牛腩,待牛腩没了血水,一起倒入汤锅

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第13张

    12、大火煮开,小火煮15分钟

  • 杂菜汤的做法 杂菜汤怎么做 第14张

    13、就成了。

小窍门

味道鲜甜,如果需要酸甜味,可以加入番茄酱炒香材料,但我喜欢新鲜和健康,所以没加