关于巧克力小酥饼的做法的餐饮精选

“春夏之交，气候不算炎热，是适合带孩子出去玩的好时候。孩子出游前，我总会提前准备点小点心。一般是面包、或者蛋糕。这次准备的是小饼干。孩子对一切跟巧克力有关的甜点，这次也不例外，按照果子学校上的配方，做了个巧克力小...

食材明细主料面粉（200g）辅料巧克力（100g）黄油（100g）鸡蛋（一枚）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力小酥饼的做法步骤1、黄油100g巧克力100g隔水融化2、融化后放入一枚鸡蛋，拌匀3、筛入面粉拌匀4、和成面团5、放入保鲜袋，放...

食材明细主料黄油（150克）黑巧克力（105克）细砂糖（100克）蛋液（70克）牛奶（30克）低粉（200克）小苏打（1/2小匙）耐烤巧克力豆（70克）辅料黑巧克力（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥脆巧克力饼干的做法步骤1、黄油和黑巧克力。2、隔热水...

“前几天做的曲奇得到家人的认可，我很开心，自己的辛苦没有白白浪费，累点也是很值得的。这不又乘胜追击做了这款巧克力香酥饼干，虽然没有放黄油但是也同样很好吃，免去吃太多的黄油会有一些副作用的烦恼。这个方子是借鉴JN高...

食材明细主料低筋面粉（80g）可可粉（30g）辅料奶油（50g）黄油（50g）牛奶（30g）鸡蛋（一个）配料糖（适量）腰果（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力小饼干的做法步骤1、将所有的材料揉成光滑的面团2、分成40g一个的面团揉圆3、揉圆后...

食材明细主料低筋面粉（150g）黄油（100g）鸡蛋（一个）辅料巧克力豆（60g）泡打粉（四分之一小勺）配料白砂糖（50g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）巧克力豆小酥饼干的做法步骤1、原料备用。2、将黄油切小块，室温下软化。3、加入细砂糖4、...

食材明细主料低筋粉（1碗半）辅料巧克力酱（适量）巧克力碎（适量）泡打粉（1茶匙）鸡蛋（1个）植物油（3汤匙左右）糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧克力酥饼的做法步骤1、低筋粉加泡打粉(无铝的哈)，3-4茶匙糖，适量巧克力酱调色。。加...

食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巧克力酥的做法步骤1、蛋挞皮中加入巧克力酱。2、按图和上蛋挞皮。3、放入空气炸锅中烤。4、完成。...

“偶然间吃到一种进口零食，感觉味道不错，有点像桃酥，由于加了巧克力和蔓越莓，香甜可口又不腻，淘宝一搜，小小一袋竟然要二十几元，于是就想着diy一回，还真是好吃，满满的成就感！”食材明细主料中筋面粉（250克）可可粉（20克）糖粉（120克）植...

食材明细主料黄油（110克）糖粉（45克）盐（1克）香草精（1克）蛋白（20克）低筋面粉（120克）辅料可可粉（15克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）维也纳巧克力酥饼的做法步骤1、材料备齐，黄油软化，香草精和蛋清放一起。2、黄油加糖粉拌匀用电动...

“今天用空气炸锅烤了几个玛格丽特饼干，我这人懒，不愿打发黄油，再说这么热的天，黄油很快就软化了，结果有点软化过头，饼干太酥了，一使劲就碎了。加了一点草莓味的巧克力，饼干酸酸甜甜的，真好吃。”食材明细主料低筋面粉（50克）玉米...

“方子参照卖咖啡的小蛋糕，这款饼干据说是PH大师的方子，大师的方子果然不一样，做法简单，味道香醇，特别是曲线，特别迷人，一眼就相中了。”食材明细主料中粉（121克）可可粉（20克）糖粉（50克）黄油（130克）辅料蛋白（1.5大勺）甜味（口味）烘焙（工艺）...

食材明细主料白巧克力（150g）鸡蛋（2个（小））低筋面粉（210g）辅料清水（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白巧克力小饼干的做法步骤1、锅中放入清水烧开，将白巧克力隔水化开。2、白巧克力全部融化取出。3、巧克力倒入盆中，分三次...

“二十来分钟的时间，就能出来这款小饼干，真是简单又好吃。虽然模样不是十分可人，但巧克力豆实实在在的味道，真是叫人吃着也满足呀。”食材明细主料低粉（150g）辅料鸡蛋（50g）玉米油（50g）耐高温巧克力豆（50g）泡打粉（3g）配料细砂糖（25g）奶...

“我家娃爸为了支持我的烘焙大业，他跑到图书馆给我借了几本烘焙书，分别是来自德，韩，法大师们的精心作品，我挑了几个学习了一下，话说真心的好吃呢。先送上这款德式的饼干，原方子是用了足足的巧克力，但我只用了一半，另一半我就用...

食材明细主料低筋面粉（2到3大勺）黄油（1大勺）盐（1/4茶勺（teaspoon））酵母（1茶勺）苏打粉（1/4茶勺）温牛奶（3大勺）水（1大勺）鸡蛋（1个）蜂蜜（1大勺）辅料巧克力酱原料：牛奶（1/4杯）巧克力（1杯）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）巧克力小饼干条的做法步...

“27个人认为是一款相当适合成年人吃的一款饼干~因为糖很少，巧克力27用的是90％浓度的！嘿嘿~”食材明细主料低筋面粉（90g）巧克力（40g）辅料盐（一小撮（大概1g左右））白砂糖（10g）菜籽油（2大勺）水（1大勺）麦米片（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

“这款饼干是第一次做，但是操作起来十分简单，成功率也极高。味道嘛，那是相当棒！试试吧。”食材明细主料中筋面粉（100克）辅料奶粉（7克）太古糖粉（30克）黄油（80克）牛奶（20克）苦甜巧克力（30克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力奶...

“这款巧克力可可酥饼很像是某品牌的小食品。做法不难，加了巧克力豆后，口感上更增加趣味。”食材明细主料黄油（80克）糖粉（60克）全蛋液（50克）低筋粉（110克）可可粉（15克）奶粉（20克）烘焙用巧克力豆（50克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“这是一款非常简单的家庭制作的小饼干，好吃，好做！”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）糖粉（80克）奶粉（一大勺）鸡蛋（一个）辅料苏打粉（1克）烘烤专用巧克力豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美式巧克力小酥饼的做法步骤1、...

“其实这次是想挑战低配版的马卡龙，用低筋面粉代替杏仁粉，哈哈哈，第一次以失败告终......没有细腻的表皮，没有漂亮的裙边，本来毫不报希望的尝了一个，结果很好吃，自己配了点儿巧克力酱，像个小饼干~”食材明细主料低筋面粉（35g）蛋...

“年前就想做了，就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模，这也难不倒咱。早就想好了，速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法，对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲，瞎想瞎做。看起来效果还不错。”食...

“别看外表其貌不扬，其实口感超赞呢~~制作过程很简单，就是冷藏有点费时。”食材明细主料高筋面粉（50克）低筋面粉（210克）细砂糖（40克）盐（3克）黄油（100克）牛奶（65克）鸡蛋（一个）巧克力豆（80克）辅料泡打粉（5克）蛋黄（一个）水（15克）甜味（口味）烘焙（工艺...

“又一款香香酥酥的冰箱饼干，这个做法的好处就是：有空的时候花20分钟多做些饼干胚子放冰箱冷冻着，用的时候取出、切片、烘烤就大功告成啦。泡一杯红茶，要多小资有多小资的下午生活开始啦。”食材明细主料低筋面粉（165g）辅料...

“端一把摇椅，就一张小茶几，翻一本小说，泡一杯咖啡，拈一块奶酥巧克力月饼，慢慢地品味这假日午后的悠闲时光，真乃“读雨听风问自然”，“夕阳醉美晚霞间”！要说这块奶酥巧克力月饼，做它倒也不复杂，只要有一点点耐心就好。这款月饼...