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巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做

巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 巧克力豆 (60g)
  • 泡打粉 (四分之一小勺)
配料
  • 白砂糖 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力豆小酥饼干的做法步骤

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第2张

    1、原料备用。

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第3张

    2、将黄油切小块,室温下软化。

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第4张

    3、加入细砂糖

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第6张

    5、分次将蛋液加入到黄油中,搅拌均匀。

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第7张

    6、筛入低筋面粉、泡打粉,加入巧克力豆。

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第8张

    7、用橡皮刮刀搅拌均匀。

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第9张

    8、取一小块面团,按扁后直接放在烤盘上。(注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙,饼干烤的过程中会膨胀。)

  • 巧克力豆小酥饼干的做法 巧克力豆小酥饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热,上下火170°C烤20分钟左右,再用余温焖10分钟左右。