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蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做

蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做

偶然间吃到一种进口零食,感觉味道不错,有点像桃酥,由于加了巧克力和蔓越莓,香甜可口又不腻,淘宝一搜,小小一袋竟然要二十几元,于是就想着diy一回,还真是好吃,满满的成就感!

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (250克)
  • 可可粉 (20克)
  • 糖粉 (120克)
  • 植物油 (130克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (2克)
  • 小苏打 (1克)
辅料
  • 蔓越莓 (30克)
  • 巧克力 (10克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

蔓越莓巧克力酥饼的做法步骤

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第2张

    1、将蛋液、植物油和糖粉混合。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第3张

    2、搅拌均匀。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第4张

    3、将粉类混合。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第5张

    4、搅拌均匀。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第6张

    5、筛入混合液中。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第7张

    6、搅拌均匀。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第8张

    7、加入蔓越莓和巧克力,揉成团。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第9张

    8、分成等量小剂子,滚圆。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第10张

    9、逐个按扁。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第11张

    10、放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第12张

    11、上色均匀后即可出炉冷却。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第13张

    12、完全冷却后即可享用。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 蔓越莓巧克力酥饼的做法 蔓越莓巧克力酥饼怎么做 第15张

    14、成品图。

小窍门

1.根据各人口味调整加糖量。

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

3.此方可做两盘,共18个酥饼。