关于老奶洋芋汤的家常做法的餐饮精选

“昨天做了一款简单版的云南老奶洋，比较适合老人和小孩子食用，今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤，这道汤酸辣爽口，适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是云南美食菜之一。它制作简单方便，老少皆宜。...

“小时候家里冬天基本就白菜、土豆、萝卜为主，虽然土豆吃的很多，但是土豆对于我来说还是最喜欢的菜之一，热衷于尝试各种土豆的新鲜做法，前几天无意中看到洋芋搅团，试验了一下口感滑润、麻辣咸香、酸爽可口，喜欢的同学试试哦...

食材明细主料洋芋粉（一碗）辅料凉开水（5碗）芝麻（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土家洋芋凉粉的做法步骤1、准备原材料。2、调制粉糊！一碗粉一碗水！3、无油锅＋水5碗烧开！倒入粉糊！不停搅拌！4、倒入容器放凉！进入冰箱冷藏半天...

食材明细主料土豆（2个）芹菜叶（适量）面粉（适量）辅料葱（1棵）醋（适量）盐（适量）蒜（3个）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、准备好食材待用。（葱蒜之类的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗丝，芹菜叶切小放入面盆，里面再到入一...

“西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。”食材明细主料西洋菜（250g）猪伞骨（200g）辅料蜜枣（5个）葱（1根）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）西洋菜老火汤的做法步骤1、伞骨煲汤清淡，不会太油腻。2、蜜枣也有润肺功效。3、伞骨，蜜枣，葱，...

“白菜苔是妈妈种的不用担心化肥农药，白菜苔是白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔，掐菜苔的尖部食用。菜苔的色泽翠绿，鲜嫩可口，功效和白菜相同，白菜苔可煮汤也可做炒菜。在云南土豆都叫洋芋，洋芋含有丰富的膳食纤维，有助促进胃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋芋：适量辅料干辣椒：适量油：适量葱花：适量路南卤腐酱：适量黑芝麻：适量具体步骤1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的条纹性，用清水洗净，用漏勺控干...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...

食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放锅热油，等油七...

食材明细主料土豆（250G）芋头（250G）香葱（2根）香菜（2根）辅料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）醋（一勺）孜然粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里煮熟，晾干水分。2、锅里放油，把土豆...

“老奶洋芋是云南的一道传统美食，因其口感绵软，连没牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明细主料洋芋（2个）辅料茴香（1两）调料盐（适量）食用油（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...

食材明细主料香芋（370克）油菜蕻（100克）咸肉（70克）油豆腐（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常香芋汤的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、油菜蕻（已洗净切开）、咸肉（已切成片）、油豆腐2、将已去皮洗净的香...

食材明细主料老黄瓜（1根）开洋（20g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老黄瓜烧开洋的做法步骤1、老黄瓜去皮去籽洗净切片，开洋洗净沥干水份2、起油锅加热，放入黄瓜煸炒3、放入开洋煸炒4、放入适量的...

“孩子喜欢吃，”食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（四个）辅料盐（适量）菜籽油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋芋擦擦的做法步骤1、土豆洗干净，去皮，切成丝。2、土豆丝里面加入盐，五香粉，鸡精...

食材明细主料洋芋（2个）辅料辣酱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）粉末味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌洋芋的做法步骤1、材料准备：洋芋2个，辣酱、香菜、熟芝麻、粉末味精适量。2、洋芋削皮，切成手指宽的条状。香菜洗净切...

食材明细主料番茄（4个）洋芋艿（1个）咸菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）咸菜洋芋艿番茄汤的做法步骤1、食材：番茄（已清洗）、洋芋艿（已清洗）、咸菜（已清洗）。2、将番茄放在案板上切成块。3、将洋芋艿去皮...

食材明细主料芋头（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香芋头汤的做法步骤1、材料准备好2、将芋头去皮洗干净，切成片；香葱洗干净，切成碎葱。放入一旁备用3、炒锅里放入适量的油，油温全熟，将...

“秋日里的暖心汤——芋艿汤！”食材明细主料芋艿（600g）红椒（少量）辅料大蒜（适量）盐（少量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常芋艿汤的做法步骤1、将芋艿去皮洗净。2、将芋艿切成片状。3、准备少许红椒、大蒜末和葱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：适量香葱：适量辅料橄榄油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备洋芋和香葱，并洗净。2.洋芋切片，香葱剁碎3.开水煮洋芋，然后放入冷水中，容易撕皮。4.把...

“小时候生活在农村，家里比较穷，大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅，在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了，每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉，下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃，现在生活富裕了，感觉再也找不回以前的味道了，这...

“云南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因为没牙的老人能吃又有味。”食材明细主料土豆（适量）四季豆（适量）辅料姜（适量）大葱（适量）辣子油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）酱油（适量）胡椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度...

“在云南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剥皮，用刀背用力拍散，放入炒锅用猪油炒香，再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲，撒上葱花即可出锅，这道菜绵化、软糯、醇香，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）盐...

洋芋又叫土豆，又叫马铃薯，相信大家都不陌生。那么，大家又知不知道，洋芋的营养价值可高了。它可以降血压、降血脂和润肠通便。但是孕妇和脾胃虚寒的人别吃哦。接下来，就是福利时间了，看小编如何用洋芋，做出美食来。小伙伴们，快...

“在陕北，洋芋擦擦一般有两种吃法，要么调好汁水拌着吃，要么炒着吃。如果炒的话，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法，原料简...

“老奶洋芋这道菜，口感绵软，味道香辣，简单又下饭。”食材明细主料土豆（适量）辅料大葱（适量）辣椒面（适量）菜籽油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老奶洋芋的做法步骤1、土豆连皮洗净，上锅蒸熟，可用筷子扎穿...