锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

锅巴洋芋芋头的做法步骤

• 1、芋头和土豆放清水里煮熟，晾干水分。

• 2、锅里放油，把土豆和芋头倒进去煎。

• 3、煎到两面起锅巴以后撒上盐。

• 4、撒上孜然粉

• 5、撒上鸡精和葱花

• 6、倒入辣椒

• 7、撒上香菜翻炒均匀。

• 8、喜欢吃醋的同学可以倒点醋

• 9、拌匀开吃

小窍门

1，一定要提前把土豆煮熟，再小火煎。
2，孜然粉多放点烧烤味更浓；
3，不吃辣的同学可以不放辣椒面。