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酥脆的贝壳饼干怎么做好吃又简单

酥脆的贝壳饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

我是一个非常喜欢烘焙的人,经常会做些蛋糕或者饼干和朋友一起分享,周末闲着无聊就做了非常简单的贝壳饼干,我在饼干中加入了些海带让贝壳饼干有种大海的味道,烤好的贝壳饼干酥脆可口香气十足,连小朋友都是会喜欢吃的,妈妈们快学起来吧。

主料

面粉 :90
淀粉 :90
海带 :50
牛奶40
鸡蛋·1个

辅料

黄油 :25
酵母 :1
泡打粉 :1
糖 :10

具体步骤

海带过开水洗净切成段

牛奶和海带一起用料理机打成糊。

海带奶糊和鸡蛋、黄油、糖一起放入容器充分搅拌均匀。

面粉、酵母和泡打粉一起均匀过筛到奶油糊里。

和成面团,醒20分钟。

醒好的面团搓成筷子粗细的条。

切成均匀的小剂子。

取一只天然贝壳,我是用的扇贝壳,取一个面团在贝壳上用手搓一下,就成了贝壳饼干胚,一次做好所有的饼干胚。

烤盘铺铝箔纸,摆上饼干。

放入预热好的烤箱,中层‘180度,12分钟左右。

烤好的饼干、凉凉。