关于快速炒蛋的餐饮精选

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟鸡蛋是大家每个人都吃的东西，从小就吃，除了要过敏的朋友以外都要吃，小时候家长就逼着吃，鸡蛋也有很多做法，可以煎者吃，炒着吃还可以蒸来吃，今天教大家一款简单...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟女朋友今天又傲娇了，非说最近吃肉太多，不敢吃太多饭，真是还嫩啊，你以为不吃就不会胖吗，你还是胖啊，怕什么，但是，我是不会这么傻，这时候去触鱼鳞的，为了安慰她受...

鸡蛋含蛋清和蛋黄，平时在制作一些食物的时候，经常需要将它们分离。其实将蛋清和蛋黄分离，并没有想象当中的那么难。今天就来跟大家分享几个小方法，教大家如何快速把蛋黄分离开来。如何快速把蛋黄分离1.蛋壳分离法蛋壳分离...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟生活在北方的我开始并不知道淡菜是什么，后来南方的朋友告诉我这是一种壳菜，营养非常丰富。朋友经常做一种鸡蛋炒淡菜，味道鲜美。淡菜不光可以鸡蛋一起炒...

大火翻炒再加水焖一会儿。炒冬瓜的时候要注意冬瓜片不易太大太厚，否则炒起来就不太方便也不易熟。在放入葱姜蒜爆锅之后就可以加入冬瓜片大火翻炒了，待翻炒充分后，加入适量的水盖上锅盖大火焖一会儿可以加速冬瓜炒熟的速...

将鸡蛋直接打在漏勺上，可快速分离蛋清和蛋黄。鸡蛋是大家经常食用的一种食物，既可以炖着吃，也可以炒着吃，如西红柿炒鸡蛋，胡萝卜丁鸡蛋羹等美食。还可以当做辅料做其他美食，做蛋糕的时候需要打发的蛋清。...

“上次做鹌鹑蛋，剥得那个惨，花了很久的时间不说，壳里带了蛋白，没一个完整的，大大小小的麻子，看得连食欲都没有了。还好最近学了个小窍门，解决了大麻烦。这里久0个蛋，用了不到5分钟就剥好了，有好东西大家分享，我就把学来的小窍门...

“用微波炉快速蒸蛋，我直接用过水直接蒸蛋，可有时会蒸的不平整，甚至溅得到处都是。我发现用肉汤蒸蛋，每次都蒸得漂亮，平整，嫩滑。”食材明细主料土鸡蛋（一个）辅料肉汤（适量(含肉渣)）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速肉汤蒸...

凿口法、漏勺法。1、凿口法意思是在鸡蛋的底部开一个小口，再慢慢的晃动鸡蛋，它的蛋清就会流出来，这样很简单的就实现了蛋清分离。2、漏勺法则是需要一个大点的漏勺，先把鸡蛋打到碗中，再用漏勺把蛋黄舀出来，等漏勺中的蛋清流...

下班回家后，米饭面条都吃腻了，这个时候我们可以选择尝试一下河粉。如果路边摊的河粉不能满足你，可以亲自动手做一碗美味的河粉。我们可以根据自己的喜好添加蔬菜，相信大多数人都会选择鸡蛋，因为鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以为...

“对于上班族来说，上了一天的班，回到家实在是没有太多精力来做复杂的菜，或者花费很多时间，我就是其中一员，只有在周末的时候才有更多的时间来研究美味，做一道自己喜欢的美食。而今天的煎饺就是一道不费工夫的菜，因为直接买的...

“有时候实在不知道做什么菜了，就炒个鸡蛋吧！鸡蛋营养价值高，又好吃。至于下饭这方面嘛，青椒同学，一切都交给你了！去吧，青椒炒蛋！”食材明细主料青椒（5个）鸡蛋（2个）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）油（适量）老抽（2ml）微辣（口味）炒（工艺）十...

“这是一道快速又营养的家常菜，在繁忙的一天工作结束之后就想简简单单的给自己做点好吃”食材明细主料白虾（10只）辅料指天椒（1个）生姜（3片）香葱（1根）花生粒（少许（没有可以不用））调味料料酒（1勺）食用油（适量）食用盐（少许）原味（口味）炒（工艺）未...

早上快速煮鸡蛋方法是让很多上班族头疼的一件事，针对此类问题，我们也有做一个具体地调查，调查的方法千差万别，其中，有一种方法是在众多办法中最优良的一种，我们下面对如何在早上快速煮鸡蛋做一个详细的介绍把。一、早上快速...

“我很喜欢吃这种蛋汤，又快又好吃，不放肉也一样好吃。现在分享给大家。”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料肉片（适量）葱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速蛋汤的做法步骤1、准备蛋一个。2、蛋打匀，准备肉片适量。3、锅里...

将一双筷子拿在手上，筷尖朝下，用中指将两根筷子稍稍分开一定距离。蛋清置于一个小碗中，左手持碗，右手持筷，将筷尖放到蛋清里，然后右手顺时针在蛋清里旋转，将蛋清不断搅拌大约2分钟，就可以将蛋清打发。注意筷尖一定要稍稍分开，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：看个人食量吧胡萝卜：1根黄瓜：1根香肠：看心情虾皮：个人爱好鸡蛋：2个辅料盐：适量油：适量具体步骤1.红萝卜洗净切丁尽量切得小一点会容易熟一些2.黄瓜也...

1、使用蛋黄分离器。将鸡蛋直接倒入蛋黄分离器中，蛋清就会从分离器中流下来，蛋黄则会留在分离器中。2、使用瓶子。将鸡蛋打入碗中，取一个干净的塑料瓶子，对准蛋黄，用力捏瓶子，这样就可以将蛋黄吸入瓶子里面。3、凿口法。将...

用蛋清蛋黄分离器。鸡蛋是一种比较常见的食物，而且食用价值非常高，食用方法也有很多，比如蒸，煮，煎，炒，炸等等，想要将蛋清蛋黄快速分离可以准备一个分离器，将鸡蛋倒在上面蛋清就可以快速漏下去只剩下蛋黄，这样就可以很轻松将蛋清...

“想做金沙豆腐，家里有咸鸭蛋，但是吃了黄以后，蛋清就没人吃啦，只能扔掉，太可惜了，于是就用鸡蛋做了几个咸蛋黄，一天时间就可以吃到咸蛋黄了，不用像腌鸭蛋那样腌好久，而蛋白则留着做椰丝球，一点儿也不浪费。”食材明细主料鸡蛋（5...

“买的蛋挞托，自己调蛋挞水。简单，美味。”食材明细蛋挞水鸡蛋（2个）白糖（30个）温水（125ml）牛奶（62g）炼乳（7g）低筋面粉（7g）蜂蜜（5g）辅料蛋挞托（10个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快速蛋挞的做法步骤1、鸡蛋2个加白糖30克加温水125ml...

快速剥鹌鹑蛋的方法，鹌鹑蛋也叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，因为它的滋补效果显著，多食用鹌鹑蛋不管是对女性还是男性都很有好吃，鹌鹑蛋富含多重营养故有"卵中佳品"之称。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类...

“只需10分钟，就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小时才能呈现出的粘稠状态。窍门就是提前一天把米淘洗干净，放冰箱冷冻室冷冻一晚。经过冷冻后的大米，改变了组织结构，有点像冻豆腐一样，内部出现孔隙，熬煮过程中促进了大米...

切小块中火快速翻炒。红萝卜想要快速炒熟，建议直接切成小块，下锅后选择中火快速翻炒。炒红萝卜不建议用小火小火熟的慢，炒的时间过长，红萝卜会变软，口感会受到影响。直接下锅中火或者大火，铲子要快速翻炒。红萝卜切成小块或...

“天不亮，俺就起来鼓捣吃的了，周末总想着换着样给爷俩做好吃的，来个简单快速的自制凉皮！”食材明细主料白面（75g）玉米淀粉（75g）水（200ml）辅料麻酱（适量）盐（适量）麻油（适量）炸花生米（适量）黄瓜丝（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）食用油（适量）...