快速肉汤蒸蛋的做法 宝宝辅食一快速肉汤蒸蛋 快速肉汤蒸蛋怎么做

“用微波炉快速蒸蛋，我直接用过水直接蒸蛋，可有时会蒸的不平整，甚至溅得到处都是。我发现用肉汤蒸蛋，每次都蒸得漂亮，平整，嫩滑。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快速肉汤蒸蛋的做法步骤

• 1、准备土鸡蛋一个。

• 2、打蛋，用筷子搅匀。

• 3、加肉汤(可舀少许肉渣或肉末)，大约5勺半的汤(火锅汤勺)

• 4、再次搅匀。

• 5、盖好盖子，我用的是一个小碟子当盖子。放入微波炉里，高火，2分钟。

• 6、端出来即可开吃。(肉渣集中到一块去了)全部用时才三分钟。

小窍门

搅蛋不需搅好久，搅个十多下即可。