五彩辣丁的做法 五彩辣丁怎么做
食材明细主料广味香肠（适量）辅料辣椒（适量）黄瓜（适量）青豆（适量）藕（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五彩辣丁的做法步骤1、青尖椒2、藕丁3、毛豆4、黄瓜丁切丁5、广味片香肠6、...
辣子鸡丁的做法 【川菜】—辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。”食材明细主料鸡脯肉（200克）豌豆（100克）杭椒（2个）辅料姜末（适量）豆瓣酱（适量）辣豆豉（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）植物油（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）...
辣子鸡丁的做法 【川菜】--辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷...
香辣黄辣丁的做法 香辣黄辣丁怎么做
“黄辣丁的肉质鲜美。入口即化。”食材明细主料黄辣丁（800g）辅料香辣酱（3勺）调料大葱（50g）料酒（2勺）盐（适量）菜籽油（5勺）蒜（1个）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁清洗过后放入热油中煎。2、煎到两面...
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁！ 辣子鸡丁怎么做
“辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子...
辣子鸡丁的做法 【贵州】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“贵州辣子鸡丁贵阳辣子鸡丁是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制，然后放入油锅内爆，熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒，辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜是贵州老百姓必备家常炒菜！”食材...
酸辣鸡丁的做法 【湘菜】--酸辣鸡丁 酸辣鸡丁怎么做
“湘菜酸辣鸡丁特点：鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料鸡琵琶腿（4个）辅料柿子椒（50克）红椒（2个）配料干辣椒（2克）盐（2克）酱油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡丁的做法步骤1、先把...
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁---家庭版 辣子鸡丁怎么做
“喜欢辣椒，喜欢它红火的颜色，喜欢它热烈的味道，喜欢它低垂的样子。此道菜，下酒或是下饭都是很不错的选择，前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说，这可不是一般的辣呀。可不是么，配料除了辣椒就是花椒，能不辣？不料...
辣子鸡丁的做法 【四川】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“香辣辣的辣子鸡丁，是让人最喜欢的一款家乡菜。每当吃饭没有胃口时，来一份辣子鸡丁，保管比什么调胃丸都有用。哈哈，因为是川人。”食材明细主料鸡腿（3个）辣椒（4个）辅料菜籽油（15g）盐（3g）干辣椒（3g）八角（1g）姜（5g）蒜（5g）生抽（3g）白糖（2g）花椒（2...
酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
食材明细主料莲藕（2节）辅料红辣椒（适量）黄辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头，洗净后切成丁，放入清水中浸泡。3、锅中放油，烧热后倒...
辣子鸡丁的做法 家庭版辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“鸡肉，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A...
辣茄丁的做法 辣茄丁怎么做
“一个人的晚餐，冰箱里的一根茄子，香香辣辣，相当下饭呢。”食材明细主料茄子（适量）辅料干红椒（适量）蒜片（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣茄丁的做法步骤1、茄子切丁在淡盐水中泡十分钟。2、捞出挤...
黄辣丁的做法 黄辣丁怎么做
“黄辣丁鱼感觉和鲶鱼差不多。肉质细嫩，味道鲜美。”食材明细主料黄辣丁鱼（四条）辅料青辣椒（两个）葱（适量）油（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄辣丁的做法步骤1、黄拉丁。2、配料准备好。...
辣子鸡丁的做法 【川菜】辣子鸡丁 辣子鸡丁怎么做
“四川风味菜，用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热，容易上火，所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒，口味一样不差，更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉（250克）青椒（3个）杭椒（6个）红椒（2个）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）豆瓣酱（10克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）生抽（5克...
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁怎么做
“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷...
麻辣黄辣丁的做法 麻辣黄辣丁怎么做
食材明细主料黄辣丁（500g）辅料藕片（200g）海带（200g）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）豆芽（200g）大蒜（适量）麻辣（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁腌好2、配菜洗净备好3、炒锅热油放佐料炒香，加水烧开，先煮...
酸辣黄辣丁的做法 酸辣黄辣丁怎么做
“香辣美味，酸爽滑嫩。”食材明细主料黄辣丁（1000g）酸菜（200g）辅料泡椒（50g）豆腐（200g）调料菜籽油（5勺）葱花（2勺）姜片（6块）盐（适量）蒜片（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸辣黄辣丁的做法步骤1、黄辣丁杀好以后用温水汆烫一下，让肉...
辣三丁的做法 超级下饭辣三丁 辣三丁怎么做
“好久没上菜了~~最近确实懒，天天吃食堂，吃着吃着就腻了。今天就来个辣三丁调调口味。实践证明，这道菜果然没白做，害我多吃了一碗米饭。”食材明细主料青椒（三个）香菇（5朵）洋葱（半个）辅料香辣酱（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（...
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁（鸡腿肉） 辣子鸡丁怎么做
“我家里都有养鸡，从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做，有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的，我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家...
酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
“藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值，却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的...
香辣鸡丁 美味香辣鸡丁
“鸡胸肉做鸡丁口感非常细嫩，配菜营养丰富，是家常菜里必不可少的美餐哦”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）青椒（一个）生花生仁（50颗）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（半勺）醋（一勺）郫县豆瓣酱（两勺）酱油（半勺）淀粉（适量）白糖（...
辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做
“原本想吃宫保鸡丁，但是感觉总是吃一样的有些厌烦，这就好似两个人总在一起，早晚也会有那么几天厌烦对方，呵呵呵，所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感，我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉（半斤）辅料红辣椒（2两）水淀粉（适量）...
酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎么做
“酸辣肉丁，是照着酸辣鸡丁做来的。这道菜鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料猪肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（适量）藕（适量）配料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）豆豉（适量）老抽（适量）淀粉（适量）青红椒（适量）油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口...
辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁（鸡腿肉版） 辣子鸡丁怎么做
“香辣味……”食材明细主料鸡腿（3只）干辣椒（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）细砂糖（适量）辅料植物油（适量）葱（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿洗净。2、鸡腿肉剔下、切丁；干...
麻辣鸡丁的做法 【四川】麻辣鸡丁 麻辣鸡丁怎么做
““人逢过年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲劳跋涉回到了家。在和亲友相聚阖家团圆的日子里，怎么能不做点美味犒劳一下自己和家人了。但是要是烹饪技术不好，那可就难办了！不过没关系本人慢慢介绍你几个美味菜肴，让你在...