关于皮笋的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟每次吃火龙果的时候总要扔掉很多皮每次都觉得很可惜但是没有什么别的办法，只有把他扔掉。后来我看到了这个菜谱我觉得太实用了我们家里非常爱吃火龙果...

“猪肉皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，但是许多家庭都把肉皮当作废品丢弃，这道莴笋拌肉皮，便可把肉皮从废品变成美味。”...

“笋丝脆嫩，酸辣爽口。”食材明细主料莴笋（半个）凉皮（2张）小米椒（一个）荆芥叶（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）芝麻酱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋拌凉皮的做法步骤1、莴笋半个。2、...

食材明细主料冬笋（1只）肉皮（100克）胡萝卜（0.5根）黑木耳（20克）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬笋炒肉皮的做法步骤1、准备所有食材，黑木耳已泡发2、肉皮放入温水泡发3、黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片...

将竹笋清洗干净，用刀去掉尾部，再从尾部切上竹笋的尖端即可。竹笋去皮的时候不要太过用力，以免切断竹笋。竹笋是比较普遍的食材，广泛种植于南方地区，例如杭州、绍兴、丽水、湖州、衢州等地。竹笋的烹饪多样，可以单独清炒，也可...

食材明细主料莴笋（1根）皮蛋（1只）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、皮蛋（已剥壳）。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下。5、放在案板上切开，待用。6、...

“莴笋是很多人爱吃的蔬菜，吃莴笋时，我们都要去皮后再烹饪。殊不知，莴笋皮也是一种美味菜肴，有兴趣的朋友可以试一试，说不定你会爱上这个菜哦！”食材明细主料莴笋皮（4-5张）辅料大蒜米（5个）花椒（1匙）干辣椒（6个）麻辣（口味）拌（工艺）半小时...

“春笋，大自然春天的产物。加上油豆皮拌一拌鲜香脆嫩，下酒下饭。”食材明细主料雷笋（3根）油豆皮（1张）辅料青椒（半个）红椒（半个）调料轻盐松茸酱油（1勺）糯米香醋（2勺）糖（1勺）麻辣油（1勺）蒜碎（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雷笋拌豆...

剥皮。大一点的竹笋剥皮可以借用刀，用刀把笋壳竖着划一条线，要注意的是线不能滑的太深，不然就得不到完整的竹笋，接着用手沿划的这一条线剥开就得到了完整的竹笋。竹笋在保存的时候要焯水，用保鲜袋装起来，放在冰箱里冷冻保存...

需要。莴笋的外皮纤维坚硬且粗糙，如果强行咀嚼，不仅会对牙齿造成很大的负担，吞咽下去也会损伤消化道。因此莴笋去皮不仅仅是为了口感上更好，更多的是从食用安全的角度考虑。去掉外皮后的莴笋肉质脆嫩，颜色青翠，可可生食、可...

要去皮。莴笋叫做春菜，也叫做莴苣，营养价值很高，莴笋叶含有维生素C、胡萝卜素、钙、无机盐等。莴笋吃起来的口感爽脆、清爽中带有苦味，受很多人的喜爱。它的皮非常坚硬，可以保护它的肉不被伤害，吃起来很费劲，外皮吃起来也很...

芦笋可供蔬食，未出土时为白笋，出土后为绿笋。芦笋这种植物耐寒也耐热，从亚寒带到亚热带均有种植，是比较常见的食材。又因为我们常吃的是春天的嫩笋，所以也把芦笋叫做春笋。那你在吃芦笋的时候，有没有想过芦笋的皮要不要削掉...

“微辣，咸香适口。”食材明细主料莴笋（半个）凉皮（2张）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒凉皮的做法步骤1、莴笋半个去皮洗净。2、擦成丝。3、凉皮切...

食材明细主料干豆腐片（适量）芦笋（适量）辅料蚝油（少许）番茄沙司（少许）牙签（适量）咸香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮芦笋卷的做法步骤1、芦笋洗净切小段，豆皮切成小长条备用2、豆皮包芦笋卷紧，用牙签固定，依次插好3、倒入少许油...

“芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质，具有较高营养价值。以前在市场上没有见到过这种蔬菜，近两年才在超市里看到有芦笋出售，价格远远得高于其他蔬菜。今天将芦笋、豆皮配合炒道菜，味道咸鲜、香辣。”食材明细主...

之前有看到过有人吃青笋皮中毒的新闻，不过后来证实新闻是假的，但尽管如此，还是有很多小伙伴对青笋皮是否有毒性持质疑态度，那青笋皮有毒吗?青笋皮可以怎么吃?一、青笋皮有毒吗青笋皮是没有毒性的，大家可以放心食用。人们吃...

要。莴笋的外皮粗糙，吃起来略带苦涩且中间有很多的茎难以咀嚼。去皮的莴苣食用起来清脆爽口，可以凉拌，也可以和其他配菜一起炒制成菜品。莴苣的皮不可以食用，但莴苣的叶子可以食用，食用前先将莴苣叶焯一下水去除苦涩味，吃起...

“幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋（250g）鸡皮（150g）辅料鸡汤（适量）白糖（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸笋鸡皮汤的做法步...

“莴笋肉质细嫩，生吃热炒都喜欢，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。...

莴笋是春、秋、冬季常见的一种蔬菜，营养丰富，口感脆爽，味道清新且略带苦味，深受很多人喜爱。小编每次吃莴笋都是去皮吃的，有些蔬菜外面的皮是不用去的，可以直接带皮食用，但有的蔬菜皮不能食用，有的蔬菜皮直接食用会影响口感，那...

“笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸等都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。南方特产竹笋，尤以江浙川鄂湘赣的笋多而且...

沿着春笋叶一片一片的剥开，或是用刀划一道口，沿着裂口直接扒开即可。春笋在食用前需要将其进行焯水处理，去除春笋的苦涩味。处理好的春笋可以放入排骨汤或是鸡汤中熬制，也可以切碎后加入鸡蛋做成鸡蛋炒春笋，还可以将其凉拌...

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。可是莴笋的的皮却很难去掉，这让很多人犯了难。今天就给大家介绍下莴笋怎么去皮？希望对您能享用到美味的莴笋带来便利。下面就是莴笋去皮的小技巧，一定会让您给莴笋去皮达到事半功倍的效果。...

食材明细主料莴笋（一根）粉皮（200克）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒粉皮的做法步骤1、刚做好的新鲜粉皮2、粉皮少许切块，莴笋切片，辣椒切丝3、烧油倒进莴笋和辣椒丝炒断生...

一说到笋瓜大家一定都知道吧，它其实就是我们经常说的西葫芦。笋瓜基本上是一年四季都可以见到的蔬菜了。那么笋瓜的皮可以吃吗？我们炒笋瓜要不要去皮呢？今天小编就带大家一起来了解一下吧。炒笋瓜要不要去皮笋瓜是一种营...