春笋如何剥皮 飘香香 专业问答 2.57W 大中小设置文字大小 沿着春笋叶一片一片的剥开,或是用刀划一道口,沿着裂口直接扒开即可。春笋在食用前需要将其进行焯水处理,去除春笋的苦涩味。处理好的春笋可以放入排骨汤或是鸡汤中熬制,也可以切碎后加入鸡蛋做成鸡蛋炒春笋,还可以将其凉拌后直接食用。 TAG标签:春笋 剥皮 #