关于辣爆鸡胗怎么做好吃的餐饮精选

“爱吃麻辣的看过来”食材明细主料鸡胗（500克）辣椒（100克）辅料葱（50克）大蒜（5个）姜（30克）酱油（2勺）白糖（1勺）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净切片，洗之前用白酒兑水泡半小时。切片后用淀粉和鸡蛋清拌...

“其实鸡胗可以用柠檬汁除腥，会有一种清新的味道。比料酒除腥更有效，大家可以试试吧！”食材明细主料鸡胗（适量）柠檬（一只）洋葱（一个）辅料蚝油（一大勺）老抽（一勺匙）胡椒粉（适量）白砂糖（少许）味精（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆...

食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡心鸡胗的做法步骤1、主要原料。2、鸡心剖开，洗去里面的...

“快手下饭菜，麻辣诱惑，我老公的最爱，喜欢的亲，可以做起来了！食材简单，做法简单，快动手吧！吃不了辣的童鞋们，可以少放些辣椒🌶️”食材明细主料鸡胗（350克）辅料小米椒（14克（约6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生姜（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2...

“香菜又名芫荽，香菜之所以香主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质，可开胃醒脾。香菜营养丰富，香菜内含维生素c比普通蔬菜含量高得多，所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。由于香菜有特殊的香味，所以用...

“我家儿子从小就喜欢吃鸡胗，为了满足这个小吃货家里隔三差五的会吃一次，而且鸡胗是鸡消化食物的地方，所以鸡胗的肌肉韧脆适中，口感好有嚼头，鸡胗还有消食导滞、帮助消化的功效。鸡胗宜制冷、热菜肴，常用于炸、爆、卤等烹饪...

“此菜香辣过瘾，爽脆可口，是一道不错的下饭菜!”食材明细主料鸭胗（400g）红辣椒（2个）线椒（8个）辅料老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）五香粉（1勺）白糖（0.5勺）盐（1.5勺）食用油（适量）大蒜子（5个）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆椒香辣...

“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒...

食材明细主料鸭胗（适量）辅料青辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣爆鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗净切宽条备用2、葱姜切好备用3、青辣椒切条备用4、炒锅内热油后放入葱姜爆出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胗：300洋葱：半个辅料辣椒：5个花椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量蒜蓉辣酱：1汤匙生抽：1汤匙料酒：1汤匙盐：1茶匙具体步骤1.姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成小段。2.鸡...

“鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒...

“麻辣甜的口味～”食材明细主料鸡胗（250g）辅料尖椒（一根）干红辣椒（一小把）麻椒碎（适量）白糖（两勺）盐（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗切好后需要焯水。要水开了再放鸡胗喔。再次开锅后...

“此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料鸭胗（3个）尖椒（适量）豆鼓（适量）辅料酒酿（1匙）姜片（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒香辣鸭胗的做法步骤1、准备好食材2、鸭胗洗净焯水一分钟后过冷水备用...

“鸡胗是我家非常喜欢的食材，每次都喜欢用自制的泡椒来炒，独特的风味不仅非常美味而且有效去腥，今天还用了自制的米酒来腌制了一会，味道更加鲜美了，而且去腥效果更好，米酒就是四川醪糟，超市能买到，我经常用来入菜，酒精度非常低...

食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）孜然（适量）盐（适量）味极鲜（适量）十三香（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）辣椒孜然香爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗用水清洗干净2、切成薄片，用开水抄一下3、准备葱花姜丝4、适量...

食材明细主料鸭胗（300g）青椒（6个）辅料花椒（少许）鸡精（适量）姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆炒鸭胗的做法步骤1、备好食材2、鸭胗打花刀，加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀，青椒切块，泡姜蒜切丝...

“酸辣脆爽，非常下饭。喝酒必配”食材明细主料鸡胗（300g）辅料泡椒（2个）小米辣（3个）花椒（适量）葱（适量）生抽（10g）老抽（5g）胡椒粉（少许）糖（少许）料酒（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗...

“简单快捷的小炒。”食材明细主料鸡胗（450克）青椒（1个）红椒（1个）胡萝卜（半根）调料姜（2片）生抽（2汤匙）蚝油（1汤匙）料酒（1汤匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）彩椒爆鸡胗的做法步骤1、准备好材料。2、鸡胗剔去筋膜，加盐...

“好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料...

“蒜薹喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗，几乎是这段时间我家出现频率很高的一道菜。炒这道菜的关键在于火候的把握，大火爆炒，不要将鸡胗炒老了，如果你觉得不好控制火候，就学我这样将蒜薹和鸡胗先分开炒，提前准备好碗汁...

“主料有杏鲍菇，鸡胗”食材明细主料鸡胗（500克）杏鲍菇（一个）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胗爆菇的做法步骤1、备好鸡胗，杏鲍菇，葱，姜...

食材明细主料鸡胗（400克）青红辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）火锅底料（少许）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、准备好...

“鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼...

“佐食下酒菜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料香菇（适量）荠蓝（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净控...