粉蒸排骨卧莲藕的做法 粉蒸排骨卧莲藕怎么做

“买了一袋蒸肉粉，蒸了好几次还没蒸完，味道倒是很不错，而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了！粉蒸排骨，底下铺着莲藕，不翻出来都看不到，只好命名卧莲藕了🤗。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

粉蒸排骨卧莲藕的做法步骤

• 1、莲藕洗干净，切段，铺碗底。

• 2、排骨加点生抽老抽糖，拌匀。加几片姜。

• 3、加入蒸肉粉拌匀，蒸肉粉的量可以少量多次的加，直到裹住排骨又不多出来比较适宜。

• 4、把排骨堆到莲藕上，盖住莲藕。

• 5、电压力锅里蒸，可以用最高的蹄筋档。

• 6、排骨好烂，出油了。