金针炖肉的做法 【温州】金针炖肉 金针炖肉怎么做
“在我们温州，爱用干黄花菜来入菜，特别是用于炖鸡炖猪肉或是猪蹄。十分的鲜美有味，春节家宴菜更是少不了它。干黄花菜又叫干金针菜，原名叫萱草，古称“忘忧草”。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味...
金针炖猪蹄的做法 金针炖猪蹄怎么做
“黄花菜又名忘忧草，“杜康能散闷，萱草解忘忧”，这里的萱草说的就是黄花菜。《舌尖2》有个菜叫做“金针炖猪蹄”，这是一个南方的汤菜。至于这个菜味道如何，之前我是不知道的，没有这样搭配着做过。黄花菜是吃过的，北方的吃法...
五花肉金针菇炖扁豆的做法 五花肉金针菇炖扁豆怎么做
食材明细主料五花肉（180克）扁豆（200克）金针菇（230克）辅料干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉金针菇炖扁豆的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切开焯熟）、扁豆（已摘洗）、金针菇（已清洗...
金针菜的家常菜做法
金针菜这个名字你听起来也许会很陌生，有可能你甚至会想它和金针菇有什么关系。但是，如果我说出另一个名字，那你一定不陌生，它还有一个名字叫黄花菜。这是一道家常菜，它性甘凉，可以作为补品。你知道了黄花菜的另一个名字，那么...
家常金针菇日本豆腐煲的做法 家常金针菇日本豆腐煲怎么做
“之前在一家川菜馆吃到这道菜，吃一次就爱上了，回家后就自己琢磨，夏天天热容易食欲不振，小外甥一直不肯好好吃饭，今天做了这道菜，立马吃了一碗饭。”食材明细主料金针菇（1个）日本豆腐（3个）辅料葱（4颗）蒜头（2个）调料蚝油（2勺）海鲜酱油（1...
家常肥牛金针菇的做法 家常肥牛金针菇怎么做
“昨晚吃火锅，剩了些肥牛片跟金针菇，想起可以做个肥牛金针菇，老公很爱吃呢！”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）辅料大蒜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）啤酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肥牛金针菇的做法步...
菠菜金针菇的做法 家常小菜-——菠菜金针菇 菠菜金针菇怎么做
食材明细主料菠菜（一把）金针菇（100克）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）食用油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜择去老叶和根茎放水里清洗干净，然后放案板上切成5厘米长左右的段。2、金针菇...
家常五花肉金针菇炖扁豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每天的出息就靠着想着一天三顿吃什么……今天闲着没事，干脆做了一盘五花肉金针菇炖扁豆，金针菇是家人喜欢吃的，五花肉完全是因为无肉不欢，但是事实上肥肉...
乱炖金针菇的做法 27的烹饪日记——乱炖金针菇 乱炖金针菇怎么做
“突然很想吃金针菇，一不小心就买多了·····火锅吃了还有剩，于是，又做了这道乱炖金针菇，说实话，只是不知道取个啥名字而已······飘走·······”食材明细主料金针菇（适量）大青椒（适量）大红椒（适量）大蒜（适量）老姜（适...
金针菇炖羊肉的做法 金针菇炖羊肉怎么做
食材明细主料羊肉（适量）金针菇（适量）调料豆瓣酱（一勺）盐（少许）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇炖羊肉的做法步骤1、羊肉卷准备。2、金针菇洗干净备用。3、冷水下金针菇。4、大火煮五分钟，加入羊肉卷。5、大火煮一分钟...
猪肉粉条炖金针菇的做法 猪肉粉条炖金针菇怎么做
“猪肉炖粉条是一道东北名菜粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻最朴实的菜却是最难忘的味道今天给它来个小小的变身因为不吃肥肉，所以没用五花肉用的纯瘦肉，并且最后加了金针菇肉的香加金针菇的鲜，味道真的很赞”食材...
金针菇炒青椒的做法 家常菜＃金针菇炒青椒 金针菇炒青椒怎么做
食材明细主料金针菇（150g）青椒（1个）植物油（20g）辅料蚝油（1匙）生抽（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针菇炒青椒的做法步骤1、金针菇去根，青椒洗净切丝。2、金针菇洗净用开水焯熟。3、炒锅放油烧热，下青椒丝煸炒。4、青椒丝...
炝拌金针菇的做法 简单的美味家常—炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做
“一个特别简单而又美味的家常菜，无需拥有什么厨艺，也能做得有滋有味。”食材明细主料金针菇（200克）辅料香菜（适量）剁椒（适量）姜蒜（适量）配料生抽（1汤勺）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）微辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌金针菇的做...
金针菇炖肥牛的做法 金针菇炖肥牛怎么做
食材明细主料肥牛肉（适量）金针菇（适量）调料调料包（一包）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇炖肥牛的做法步骤1、准备材料。2、煮开水，加入金针菇煮开。3、加入适量肥牛肉大火煮变色。4、加入调味包，简单美味。5、倒入碗...
凉拌金针菇的做法 家常凉拌金针菇 凉拌金针菇怎么做
“老毕家常菜”食材明细主料金针菇（适量）黄瓜（适量）辅料辣根酱（适量）小米醋（适量）味极鲜（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4...
羊肉炖西红柿金针菇的做法 羊肉炖西红柿金针菇怎么做
食材明细主料羊腿骨（适量）西红柿（适量）金针菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）香菜（适量）大料（适量）花椒（适量）酱油（适量）番茄沙司（适量）蚝油（适量）盐（适量）香叶（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）羊肉炖西红柿金针菇的做法步骤1、羊腿骨焯水。2...
金针木耳炖白菜的做法 金针木耳炖白菜怎么做
食材明细主料大白菜（1颗）金针（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）猪肉（适量）花椒（适量）八角（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金针木耳炖白菜的做法步骤1...
金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做
“公婆家是用墨鱼干来炖排骨的，我想着好多菜都用到排骨了，于是将排骨换成了瘦肉，再用了大姐送的金针来调味，味儿十分鲜美，这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州那边喜欢用金针来炖鸡或是排骨，而...
白灼金针菇的做法 清爽家常菜：白灼金针菇 白灼金针菇怎么做
“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...
培根金针菇卷的做法 家常版——培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做
“第一次在网站里看见这道菜的时候就大爱，它的组合简直就是完美。做法简单，省时省力，更重要的是多吃不腻，对于上班族的MM很合适。”食材明细主料金针菇（一盒）培根（一袋）辅料酱油（一小碟（豆捞专供））配料色拉油（适量）原味（口味）煎（工艺）十...
金针炖猪蹄的做法 舌尖上的中国2-相逢-金针炖猪蹄的做法 金针炖猪蹄怎么做
“舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针炖猪蹄，看剧情上的金针菜用的是新鲜的，我找了几个地方没有找到，只能用干的代替了，做出的成品味道一样很美味。因为台湾人也有一部分是客家人，所以我在这道菜里加入...
家常小菜：金针菇炒肉图解
金针菇炒肉是一道家常小菜，简单易做，色香味俱全，以金针菇和肉丝为主要食材，营养价值丰富，金针菇在我国分布广泛，栽种历史悠久，我国有很多地方都适合金针菇的生长，金针菇味美适口，是凉拌菜和火锅的上好食材。主料金针菇：适量肉：适...
金针菇炖豆腐 的做法 金针菇炖豆腐 怎么做
食材明细主料油豆腐（300g）金针菇（150g）板筋肉（120g）西红柿（1个）蒜苗（3棵）辅料泡椒（1勺）葱花（适量）小洋葱粒（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇炖豆腐...
三色金针菇的做法 清爽家常菜：三色金针菇 三色金针菇怎么做
“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（200g）胡萝卜（1根）青椒（1个）辅料盐（适量）小葱（适量）白糖（适量）生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色金针菇的做法步骤1、...
金针菇肉丸炖豆腐的做法 金针菇肉丸炖豆腐怎么做
“上次做了豆腐，一半做了家常豆腐，另外一半，看着家里有金针菇，有肉糜，干脆就一锅炖了，还可以用汤给小萱拌饭吃。加了金针菇和肉丸，豆腐炖出来非常鲜，不用再放其他调鲜的东西，味道就非常好了。”食材明细主料豆腐（2块）金针菇（半斤）...