培根金针菇卷的做法 家常版——培根金针菇卷 培根金针菇卷怎么做

“第一次在网站里看见这道菜的时候就大爱，它的组合简直就是完美。做法简单，省时省力，更重要的是多吃不腻，对于上班族的MM很合适。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根金针菇卷的做法步骤

• 1、简单的原料，除了酱油，超市都可以买到，培根是真空包装的。

• 2、这是去年和同学一起在网上团的豆捞专供酱油，提鲜非常好。（但是后来没有用上，因为第一次买培根，包装上也没写是什么味道，做出来的时候才知道是咸的，完全用不上）

• 3、先将金针菇拆开，放进小盆里用清水冲洗干净。

• 4、洗好后，锅里加清水，大火烧开，将金针菇放进锅内焯2-3分钟，一定要熟，然后捞起待用。

• 5、将真空包装的培根拆开，放在案板上，对准中间一刀切开（因为很长），然后取一片培根，再拿适量的金针菇摆放在培根的一端，由这端将金针菇向另一端卷起，不用牙签也可以固定，（这个过程没有照，因为是边做边照相，又是第一次，所以经验不足，嘻嘻，谅解谅解）

• 6、这是全部包好后，给它们集体照的一张合影！哈哈.....基本上都没有散，只有一个包的时候培根就是破的，煎的时候开了点。

• 7、老妈开始用的是炒锅，结果变成油炸，一看不行，赶紧换了锅。

• 8、怎么样，换了平底锅就不一样了吧！

• 9、明明想着是煎，结果出来就是这样，变成油炸，可能我油放多了，煎的时间也太长，不过味道还不错，很香（主要是自己第一次做，嘻嘻）酱油完全没有用上，要是蘸了，那晚上就要不停的喝水啦！