关于什锦茄丁的家常做法的餐饮精选

“这道菜茄子绵软，黄瓜和胡萝卜脆爽，口感有层次感，鲜香可口，特别好吃的下饭菜。”食材明细主料茄子（2个）辅料胡萝卜（1根）黄瓜（1根）青椒（适量）盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）白糖（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）植物油（适量）红椒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）...

食材明细主料手擀面（适量）辅料彩椒（适量）蒜薹（适量）洋葱（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟，用凉水过一下。3、...

“继上周的3道关于鸡的料理之后，今天这道简单的鸡料理算是给这鸡的4部曲画上句话。通过对云吞皮的运用，可以将一道家常的中式菜肴变成非常适合派对聚餐的菜式（catering）。”食材明细主料鸡上腿肉（1块）绿皮意大利黄瓜（2条）黄皮...

“香菇，豆腐皮儿，火腿肠。做成一道简单的爆炒，再配上可口的黄豆酱，营养美味。方法简单，营养丰富，大家不妨一试。”食材明细主料新鲜香菇（8个）辅料小豆腐皮（3张）火腿肠（一根）葱姜蒜（适量）调料黄豆酱（一匙）蚝油（少许）色拉油（一勺）鸡精（少许）咸...

食材明细主料鸡蛋（5个）胡萝卜（1小段）辣椒（1小段）洋葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料生抽（2.5匙）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热，放入鸡蛋液。2、待鸡...

“在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜...

食材明细主料玉米（一根）红萝卜（半根）马蹄（5个）辅料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦蔬菜丁的做法步骤1、玉米红萝卜马蹄切丁。2、说明一下，玉米对半掰开，就能完整地剥下玉米粒。3、炒锅放油，先放入红萝卜煸炒。4、...

“蛋煎馒头片是每家餐桌上常会出现的早点现在想起某些老味道，会觉得愈久弥香这道炒馒头丁用另外一种方法将家中的剩馒头巧变身再加上蔬菜的搭配，营养更全面，口感更丰富材料的搭配根据个人的喜好而定”食材明细主料馒头（2...

食材明细主料面粉（500g）辅料胡萝卜（适量）发酵粉（8g）葱（适量）姜（适量）粉条（适量）卷心菜（适量）大肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料（用切菜器整的，比较方便）。为了...

食材明细主料瘦肉（适量）肥湖南腊肉（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）盐（适量）花椒面（适量）酱油（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）什锦烧卖的做法步骤1、胡萝卜洗净去皮，切小丁，大小像绿豆那么大。2、香菇切小丁...

食材明细主料茄子（一个）虾仁（适量）辅料八角（一个）葱花（适量）蒜末（适量）生抽（适量）盐（适量）花生油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常茄子丁的做法步骤1、茄子一个洗净去皮，切成小丁，放入一勺盐杀一会儿。2、虾仁挑去虾线备用。...

“春季，以多食素食和新鲜蔬菜为好，今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是，茄子、西红柿和青椒等，因此叫做“什锦素烧茄子”，看起来颜色美观，营养搭配也较好，并且少油味美，在炒制时，多以干煸的形式来制作，吃起来...

食材明细主料丝瓜（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦丝瓜丁的做法步骤1、主辅料：丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。2、丝瓜去皮洗净，切小滚刀块。3...

“什锦菜炒肉丁是一道色香味俱全的汉族名肴，由多种蔬菜炒制而成！我今天选用了彩椒、毛豆、胡萝卜、大葱、豆豉、榨菜、瘦肉烹制而成，色彩丰富营养搭配，再配上玉米窝头，一款营养美味早餐就做好了！”食材明细主料猪肉（适量）毛豆...

食材明细主料莲藕（1节）辅料洋葱（适量）火腿（适量）青椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）香辣酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗干净切成小丁。2、洋葱洗干净切小块。3、火腿...

“青椒+胡萝卜+腊肉+玉米粒+莲藕，一勺好滋味。春来了就是要缤纷多彩~”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）玉米粒（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦藕丁的做法步骤1、主要食材如图所示示意、莲藕...

“山药质地细腻，味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）火腿（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦山药丁的...

“又到吃菠萝的时候啦！”食材明细主料菠萝（100g）豌豆（100g）胡萝卜（100g）玉米粒（100g）猪瘦肉（100g）辅料蒜蓉（适量）玉米淀粉（1匙）酱油（5ml）盐（半匙）蚝油（10ml）植物油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）什锦菠萝丁的做法步骤1、菠萝切大片...

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3...

“连绵的秋雨让原本期待着晴朗假期的心情一下子变得不那么明朗。其实很喜欢秋高气爽，风轻云淡，但是秋雨打破了对假期的期待。一连两天我们都宅在家中，看秋雨慢慢冷却空气的温度，不由自主地放弃了出门的意愿。翻了翻快要空...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长茄子：1根黄瓜：1根辅料姜：适量酱油：适量淀粉：适量红甜椒：适量白糖：适量黄甜椒：适量大葱：适量盐：适量鸡粉：适量胡萝卜：适量大蒜：适量具体步骤1.茄子洗净，切成小丁；红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量洋葱：适量胡萝卜：适量番茄：适量尖椒：适量蟹柳：适量辅料葱花：适量盐：适量糖：适量生抽：适量番茄酱：适量具体步骤1.把所有蔬菜切成丁备用。2.蟹柳化冰包去...

“北方人喜爱各种面食，在炎热的夏季，以营养丰富的茄丁做主料随意添加各种配菜的打卤面备受家人欢迎。”食材明细主料长茄子（2个）肉丁（200g）土豆（1个）洋葱（半个）西红柿（1个）青椒（1个）辅料小葱（两颗）小米椒（4个）独头蒜（1个）黄豆酱（两小勺）盐（适...

“小朋友最爱炸鸡，要么炸鸡柳，要么鸡米花，这次来个清淡的，与蔬菜同炒，炒成五颜六色的。嫩嫩的鸡丁，脆生生的蔬菜，加上玉米的清香，小朋友很是喜欢”食材明细主料鸡脯肉（适量）莴苣（适量）辅料胡萝卜（适量）熟玉米粒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料口蘑（500g）辅料鸡胸（适量）胡萝卜（1个）豌豆（适量）洋葱（适量）红椒（1小个）玉米粒（适量）配料生抽（1羹匙）盐（3G）糖（0.5羹匙）鸡精（适量）淀粉（0.5羹匙）料酒（1羹匙）葱姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）什锦鸡丁的做法步骤1、原料洗...