关于捞菜怎么做的餐饮精选

“亲戚送我一把自家种的芥菜，我按本地常规做成捞菜，捞菜叫法可能是本地方言，捞我理解为在水中焯过，再捞出，所以叫捞菜”食材明细主料芥菜（适量）辅料干辣椒，盐（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）捞菜的做法步骤1、芥菜洗净，...

“虽说已经到立秋了，可是中午的时候还真是很闷热呢，再吃点凉拌菜吧！”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适量）蒜末（适量）辅料盐（半勺）白糖（适量）酱油（1勺）醋（半勺）鸡精（少许）辣椒粉（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁海蜇的做...

食材明细主料水捞菜（2斤）辅料蒜瓣（5瓣）白辣椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒水捞菜的做法步骤1、水捞菜洗干净，蒜瓣辣椒切好。2、水捞菜切好，挤干水分。3、锅烧干水分。4、放水捞...

食材明细主料菜心（适量）辅料蒜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣捞汁菜心的做法步骤1、菜心清洗干净。2、切好蒜末，辣椒。3、碗里加入所有调料，...

“超简单一道下饭小菜。配米饭酸辣过瘾😋😅”食材明细主料香菜（一把）辅料小米辣（2个）红椒（适量）蒜片（适量）生抽（适量）米醋（适量）蚝油（适量）盐（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁儿香菜的做法步骤1、嫩香菜一把儿，择洗...

食材明细主料生菜（一颗）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁生菜的做法步骤1、生菜清洗干净。2、剁好蒜末。3、碗里加入盐，酱油，耗油，糖，淀粉，适量水拌匀。4、锅里加入...

“分享一道适合家里小朋友和老人的一道，颜色靓丽，营养健康的鸡蛋苋菜汁捞面。”食材明细主料红苋菜（1把）挂面（100g）六月鲜轻盐酱油（1勺）辅料鸡蛋（1个）调料鸡精（1g）芝麻香油（少许）六月鲜轻盐酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“但凡过年过节宴客吃饭餐桌上必不可少的菜是什么呢答案凉菜一道清新爽口赏心悦目的凉菜能给餐桌填色不少而且吃得时候还能解除大鱼大肉的油腻所以做一道受大家欢迎的凉菜是非常有必要的这道捞汁凉菜口味酸甜咸鲜微辣...

“微辣，咸鲜，营养美味儿。”食材明细主料菠菜（适量）虾仁（适量）木耳（适量）干面条（适油）辅料盐（适量）姜蒜（适量）花椒（几粒）生抽（适量）水淀粉（适量）白胡椒粉（适量）蒜蓉辣酱（可选）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜虾仁捞面的做法步骤1、焯过...

“简单美味快手饭。”食材明细主料莙荙菜（一把）鸡蛋（三个）面条（适量）辅料纯净水（适量）炸好的猪肉（少许）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莙荙菜鸡蛋捞面的做法步骤1、择好的莙...

“酸甜微辣的一款捞汁凉菜，爽口开胃，瞬间打开味蕾的减肥素菜。”食材明细主料黑木耳（三朵）金针菇（一包）黄瓜（一小根）魔芋结（一盒）洋葱（小半个）辅料小红椒（2个）圣女果（4个）香油（几滴）蒜末（一小勺）配料香醋（150ml）美极鲜（30ml）白砂糖（20克）矿泉水（1...

“紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑...

“夏天食欲不振，可以试试用葱油唤醒你的味觉哦！适逢通菜大量上市，搭配葱油一起吃，你猜我能吃上多少碗米饭？”食材明细主料通菜（250克）蒜头（1个）红辣椒（15克）葱（10克）辅料蚝油（10毫升）酱油（10毫升）油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料黑木耳（3朵）金针菇（1小把）黄瓜（1小段）冻粉（50克）洋葱（1/5个）胡萝卜（1小段）圣女果（6个）辅料小红椒（1个）蒜（1瓣）熟蒜（2瓣）矿泉水（100ml）配料白糖（小半匙）香醋（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）捞...

“简单的拌菜，清爽减脂。”食材明细主料生抽（适量）芦笋（适量）黄瓜（适量）小西红柿（适量）樱桃水萝卜（适量）调料生抽（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）醋（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁儿什锦菜的做法步骤1、主要原...

食材明细主料芥菜（5斤）辅料水（1000毫升）酸咸（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）水捞菜的做法步骤1、芥菜晾晒两天。2、装入无水无油的罐子。3、倒入10000毫升开水。4、拧紧瓶盖（第二天就可以吃了，酸的话要一个星期）。5、成品。...

“简单健康美味。”食材明细主料粉丝（一扎）松花蛋（2个）胡萝卜（一个）黄瓜（两根）木耳（适量）洋葱（半个）辅料蒜瓣（适量）香醋（两勺）生抽（一勺）白糖（少量）花生碎（少量）盐（少量）凉开水（一大勺）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁凉菜的做法步骤1、所...

“今晚，最后的收官之作就是拌菜捞面了。”食材明细主料鲜面条（300克）辅料清水（500ml）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌菜捞面的做法步骤1、开水锅中下入面条。2、调一个碗汁：食盐、猪油、酱油、蚝油、香醋。3、面条捞入...

“春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾...

“麻辣，入口筋滑，好吃极了。颜色搭配漂亮，天青色面条，碧绿的菠菜，艳丽的灯笼椒，嫩黄的蒜黄，真是又好吃又好看。😍”食材明细主料蝶豆花面（适量）菠菜（适量）蒜黄（适量）辅料玉米油（适量）香辣酱（一勺）超麻花椒酱（一小勺）盐（一点）姜蒜（适量）麻椒（十...

“面条捞出来，不过凉水，直接加卤汁，称为“热抄”，适合春秋天吃的捞面”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋热捞面的做法步骤1、面粉加盐、水活成硬点的...

食材明细主料海底捞火锅底料（一包）虾（适量）蟹（适量）辅料菜花（适量）鱼香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海底捞菜花煲的做法步骤1、锅里加入三碗清水，倒入海底捞火锅底料煮开2、放入虾和蟹煮开3、再放菜花，煮开约3分钟左右即可4、...

“爱的味道故事：流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。当岁月流转与时光轮回都无迹可寻时，你蓦然回首，会发现有一样道菜藏在时光长剧背后，这一长剧的回音便是：爽！”食材明细主料紫罗兰包菜（200克）辅料香菜梗（100克）花生仁（30克）红尖辣...

食材明细主料鸡肉（1/4只）虾（100g）莲藕（200g）金针菇（100g）香菇（100g）香菜（少许）柠檬（1个）调料陈醋（6勺）糖（1勺）生抽（6勺）蚝油（1勺）香油（1勺）白开水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）低脂捞汁菜的做法步骤1、藕切片，菇切花刀。2、水烧开，所有...

“简单美味，健康营养！”食材明细主料挂面（300g）冷冻的荠荠菜（适量）鸡蛋（三个）辅料纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1、提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2、鸡...