好吃的鸡腿酱土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

爱吃鸡大腿朋友们，我给大家介绍一款新的好吃的鸡腿酱土豆，鸡大腿肉多，香味十足，还有肉质鲜嫩！搭配着软软香香的土豆混合在一起，好吃极了！再点缀一些胡萝卜，放点辣椒，小葱颜色诱人，让人看着就食欲大开啊！香味中带有一点辣味，搭配一碗米饭，那就是一个好吃美味的下饭菜！

主料

胡萝卜 ：适量
鸡大腿 ：适量
土豆 ：适量

辅料

干辣椒 ：适量
八角 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1. 把鸡大腿用清水洗净，土豆切滚刀，胡萝卜切滚刀。

2. 起油锅，葱姜蒜瓣、八角、干辣椒炝锅，放入胡萝卜翻炒。

3. 胡萝卜炒至金黄时放入洗好的鸡大腿，放入适量白糖、料酒、酱油同炒

4. 放入土豆，加入适量盐并且加入开水，盖盖炖煮20分钟

5. 待水分快要收干时加入少量鸡精即可出锅。