关于萝卜片三及第汤的家常做法的餐饮精选

“三及第汤是一道传统的客家小吃。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。”食材明细主料萝卜（半个(250g））猪肉（60g）猪肝（60g）猪粉肠（60g）鲜...

食材明细主料萝卜青（180g）猪肝（100g）瘦肉（100g）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜青肉片汤的做法步骤1、阳台上自己种的萝卜青，绿色又环保。2、拔下部分青...

“早就听说英国超市有鱼头卖的，一直想要买来煮汤喝。跟整块的鱼比起来，鱼头和边边角角的鱼肉便宜多了，买来吃是很划算的~这么冷的天，晚上喝汤吃肉还是很爽的。”食材明细主料鱼头（半个）萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐...

食材明细主料萝卜（500克）辅料粉丝（葱花）原味（口味）未知（难度）家常萝卜粉丝汤的做法步骤1、萝卜洗净，用擦板擦成丝儿。注意不要插到手。2、然后葱花少许。3、粉丝一定要用热水烫。小心不要烫到手。4、锅中放入少许的油。然后填...

“自小，爷爷就给我说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”。萝卜富含钙质和维生素C，具有促进消化、消炎及解毒作用，但需借助于肉才能被人体所吸收。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。刚好棒子骨又含...

“客家人喜欢把猪肉、猪粉肠、猪肝称为三及第。孩子今年赶上高考，喝及第汤讨个好彩头，愿所有高考学子旗开得胜，金榜题名。”食材明细主料猪肉（230g）猪肝（150g）猪粉肠（100g）菠菜（200g）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（适量）鸡精（少许）...

“冬吃萝卜夏吃姜，一个人的早餐来碗面片汤。小面片是朋友给的，老家人自己晒的，手工特别好，很薄，特别易煮。家里有剩下的萝卜，想起小时候奶奶做的萝卜丝汤，我给混合了一下，作为我的早餐。味道还不错😄”食材明细主料萝卜（适量）面...

食材明细主料白萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）干辣椒壳（适量）盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜肉片汤的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切片。3、瘦肉。4、切片。5、干锅中倒油烧热，放入瘦肉...

食材明细主料瘦肉（适量）肠粉（适量）猪肝（适量）枸杞叶（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三及第汤的做法步骤1、切好猪肝，瘦肉，粉肠。2、加入姜丝，盐油，淀粉，料酒拌匀腌制...

食材明细主料大白菜（适量）胡萝卜（1根）辅料五花肉（依个人喜好）葱花（适量）姜末（少许）配料食盐（少许）酱油（少许）食用油（适量）花椒粒（10粒左右）鸡精（可选（或味精））料酒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常白菜胡萝卜片的做法步骤1...

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜白萝卜片的做法步骤1、准备材料2、白萝卜和胡萝卜，均匀切厚片，一片白萝卜一片胡萝卜圈一圈铺在盘底3、萝卜上撒上盐、中间...

“客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤，非常营养鲜香。夏日炎炎，让养生汤陪你清凉舒心度夏。”食材明细主料海带（80g）丝瓜（1条）瘦肉（120g）猪肝（150g）粉肠（150g）辅料水（2000ml）调料盐（适量）油（适...

“三及第汤是一道客家小吃。在科举取仕时代，状元、榜眼、探花为殿试头三名，合称三及第。后人用猪肝、瘦肉、猪肚子三种食材比作三及第，三及第汤由此而得名。客家人将三及第配上枸杞叶或酸菜等辅料，做成了味道鲜美、营养丰...

“酱萝卜是一道健康美食，尤其是早餐，喝点粥，配上脆爽可口的酱萝卜，真是一种享受。酱萝卜口味属于咸鲜,做法属酱菜类,但怎么做酱萝卜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道酱萝卜吧~~做一个......

“回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟客家三及第汤是地道传统的客家菜式，及第汤顾名思义就是希望喝了这个汤的人可以及第登科，金榜题名，很多家长会煮给自己孩子喝，祈愿他们能好好学习，力争上游...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的客家三及第汤是小时候最爱的一道汤品，那时候总吵着要妈妈做给我吃，每次碰到妈妈做这道汤，都要多吃上两三碗饭，着实是好吃，而且还很美味，妈妈说它的营...

食材明细主料萝卜（1个）辅料鸭舌（200g）鸭翅（200g）鸭血（100g）调料葱（适量）花椒（适量）泡椒（适量）八角（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜鸭三件汤的做法步骤1、食材，鸭舌，鸭翅，鸭血，萝卜。2、食材洗净后焯水。3、捞出用清水反...

“萝卜煮汤真是好喝呀！这汤喝到最后一滴都不剩呢！”食材明细主料鱼丸（适量）猪肉（适量）辅料白萝卜（适量）油炸蒜头（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸肉片萝卜汤的做法步骤1、白萝卜半根洗净...

“很喜欢白萝卜煮汤，甜甜的嫩嫩的百吃不厌。这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。”食材明细主料火腿肉（50g）白萝卜（半个）辅料生姜（适量）配料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜火腿肉片汤的做法步骤1...

食材明细主料萝卜（适量）猪肉片（适量）辅料蒜米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜炒蒜香肉片的做法步骤1、原料：萝卜猪肉片蒜米2、萝卜洗净去皮切片。肉片加入适量生抽及淀粉腌好。蒜米切末。3、取锅烧热油，爆香蒜米...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常羊肉片萝卜汤的做法--不知道大家有没有吃过羊肉炖萝卜呢，我喜欢吃萝卜，萝卜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊...

食材明细主料面条（适量）辅料白萝卜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜片汤面的做法步骤1、水煮半开，放入萝卜片，煮5分钟。2、放入面条，加盐和一点点酱油，搅拌均匀。3、面条烧5分钟后，加...

“民间一直有冬吃萝卜夏吃人参的说法。这道菜不仅简单快手，而且营养美味哦。好吃的萝卜配上嫩嫩的肉片儿别有风味。”食材明细主料白萝卜（一个）豌豆尖（一把）猪肉（一块）小葱（二根）辅料猪板油（一匙）盐（少许）鸡精（少许）蔬菜调味料（一匙）咸...

食材明细主料羊肉片（200克）白萝卜（1个）绿萝卜（1个）辅料葱（一段）姜（3片）八角（2颗）干辣椒（3颗）盐（1勺半）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉片萝卜汤的做法步骤1、解冻羊肉片2、焯水去血沫3、砂锅加水烧开放羊肉片葱姜八角干辣椒4、...