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萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做

萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做

很喜欢白萝卜煮汤,甜甜的嫩嫩的百吃不厌。
这次这个萝卜汤加了火腿肉片味道更是鲜美极了。

食材明细

主料
  • 火腿肉 (50g)
  • 白萝卜 (半个)
辅料
配料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜火腿肉片汤的做法步骤

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第2张

    1、火腿肉一小块过清水洗净切成片,生姜也切成片备用。

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第3张

    2、白萝卜半根去皮洗净

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第4张

    3、用小花刀将萝卜切成条备用。

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第5张

    4、汤锅中放入清水,再放入火腿肉片和生姜片烧开。

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    5、锅中的水烧开。

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    6、放入切好的萝卜条。

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第8张

    7、继续待水再次烧开。

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第9张

    8、待锅中的水再次烧开,转中小火继续煮上5-10分钟。

  • 萝卜火腿肉片汤的做法 美味鲜汤——萝卜火腿肉片汤 萝卜火腿肉片汤怎么做 第10张

    9、出锅前加入适量的胡椒粉即可。(若是感觉不够咸可放适量盐。)