小年吃什么饭菜

饺子、米饼、猪肉、火烧、炒玉米、鱼肉、面食等。饺子是中国的传统面食，是由面粉、清水、食用盐、肉末等食材制作而成的。饺子的馅料充足，烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃。鱼肉是比较常见的水产，可以制作清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤、糖醋鱼、煎鱼等。山东等地在小年的时候都会制作面食，例如制作团圆饼等。