汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做

萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜青 (180g)
  • 猪肝 (100g)
  • 瘦肉 (100g)
辅料
  • 姜丝 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (1匙)
  • 淀粉 (2匙)
  • 鸡精 (少许)
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜青肉片汤的做法步骤

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第2张

    1、阳台上自己种的萝卜青,绿色又环保。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第3张

    2、拔下部分青菜。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第4张

    3、清洗干净。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第5张

    4、准备点姜丝,可去肉腥。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第6张

    5、猪肝瘦肉切片,用盐、胡椒粉、淀粉、油,搅拌均匀。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第7张

    6、锅中烧开水,放入肉片和姜丝。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第8张

    7、煮两三分钟即可,放入盐、胡椒粉调味,拌肉的时候已放了油,这里不需再放油了。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第9张

    8、放入青菜。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第10张

    9、汤再次沸腾后,撒点鸡精关火。

  • 萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做 第11张

    10、成品。青菜脆嫩,肉汤鲜香,营养又简单。