萝卜青肉片汤的做法 萝卜青肉片汤怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜青肉片汤的做法步骤
1、阳台上自己种的萝卜青,绿色又环保。
2、拔下部分青菜。
3、清洗干净。
4、准备点姜丝,可去肉腥。
5、猪肝瘦肉切片,用盐、胡椒粉、淀粉、油,搅拌均匀。
6、锅中烧开水,放入肉片和姜丝。
7、煮两三分钟即可,放入盐、胡椒粉调味,拌肉的时候已放了油,这里不需再放油了。
8、放入青菜。
9、汤再次沸腾后,撒点鸡精关火。
10、成品。青菜脆嫩,肉汤鲜香,营养又简单。