关于豆干的餐饮精选

“🥠🍲🥙”食材明细主料鸭（半只切块）豆干（2块切粒）辅料姜（3片）调料生抽（1匙）黑胡椒酱（4匙）料酒（1勺）花椒（10颗）香叶（2片）八角（2个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱烧鸭豆干的做法步骤1、锅中放入焯水的鸭，生姜，黑胡椒酱，料酒，八角，香叶，花...

“春天来了。春天是一年四季的第一个季节，气候多变，乍暖还寒，建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭，春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄，就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初...

“桃仁豆干炒秋葵”食材明细主料秋葵（150g）核桃仁（100g）豆干（100g）甜椒（100g）辅料盐（1g）蚝油（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桃仁豆干炒秋葵的做法步骤1、秋葵清洗干净，开水焯烫一下2、豆干，甜椒都切片，核桃仁水泡去皮3、锅中...

“红菜头养血的功效在上一篇讲过了。章鱼花生莲藕煲猪手是我家的传统美容汤。今天家里没有莲藕，就用红菜头和豆腐干来代替。一尝，还是非常地美味啊。”食材明细主料红菜头（250克）白豆干（300克）猪手（900克）花生（250克）章鱼干（100...

“作为豆腐的另一种形态，豆腐干拥有嫩豆腐所没有的柔韧口感，也一向是包括菜菜在内的许多人最喜欢的素食品之一，这“素火腿”的美名可不是虚传的哟~~~~”食材明细主料莴笋（适量）白胡椒粉（适量）麻油（适量）辅料豆干（适量）酱油（适量）微...

“外皮酥脆，内馅儿清香适口。怎一个鲜字来形容😋😍。”食材明细主料香椿豆干素饺（适量）辅料玉米油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿豆干粉条煎饺的做法步骤1、包好的香椿豆干粉条素饺适量。2、水干，饺子放入。3...

“#边角料美食#，下班回来冰箱里仅剩的豆干，青椒，简单的小炒菜…”食材明细主料豆干（1份）辅料青椒（2个）生抽（1勺）蚝油（1勺）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒豆干的做法步骤1、锅中油预热，放入青椒煸炒。2...

食材明细主料豆干（适量）雷笋（适量）豌豆（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒雷笋的做法步骤1、雷笋焯水后切细条、豆干切细条。2、豌豆适量。3、锅中水烧开，加点盐，放入豌豆焯水。4、锅中放...

“一直纠结与豆干炒毛豆还是豆干炒肉丝，小y突然冒出一句一起吧。哈哈，好提议！得了，那就尊重小朋友，一起吧。新鲜的毛豆米搭配上白豆干，再来点荤腥，味道应该不会差。”食材明细主料豆干（适量）辅料毛豆米（适量）肉丝（适量）配料番茄酱（...

食材明细主料佛手瓜（适量）豆干（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜、胡萝卜切片，豆干切细条。2、锅中放油，下入豆干、胡萝卜翻炒，加生抽让豆...

“这道菜是我跟老妈学来的，老妈做这道菜绝妙的地方就是放了自己做的青花椒油，第一次吃过老妈凉拌的豆腐干后就爱上了这道菜，天气炎热的时候配着小米粥开胃，又清淡，也是一道不错的下酒小菜哦，这道凉拌豆腐干虽然做法看起来比...

食材明细主料猪肉（适量）豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干炒肉片的做法步骤1、切好姜，蒜，葱切成葱白和葱绿两部分。2、豆干...

“韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制，既口感丰富又营养全面。”食材明细主料韭菜（100克）豆腐干（1张）五花肉（50克...

“简单的家常菜，在我家常做和常吃的一种菜肴。它既经济实惠，又鲜美可口，是居家过日子的一种平常而持续消费的菜肴，深受大家的喜爱。”食材明细主料猪肉（100克）榨菜（200克）豆于（200克）辅料盐（适量）油（适量）味精（适量）辣椒（适量）蒜（适量）淀...

“熏过的豆干有一股烟熏的香味，用肉丝混炒，加以青椒丝点缀，味道不错。”食材明细主料豆干（5块）肉丝（100g）辅料青椒（2个）调料姜碎（2勺）盐（适量）土豆粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干小炒肉的做法步骤1、豆干切成条。2、肉...

食材明细主料莴笋（适量）豆干（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净，蒜苗、豆干清洗好。2、豆干切片，蒜苗切细。3、莴笋切片。4、锅中放油下...

“香麻脆嫩的清爽拌菜。”食材明细主料白菜心（1个）豆腐干（100克）辅料葱（1节）蒜（2瓣）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）白芝麻（适量）藤椒油（1小匙）生抽（1大匙）醋（1小匙）植物油（适量）盐（适量）红椒（1个）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干拌白菜...

食材明细主料豆干（适量）芹菜（适量）肉丝（适量）辅料青椒（1个）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆干炒芹菜的做法步骤1、锅中油预热，放入青椒翻炒。2、倒入芹菜翻炒。3、放入豆干，肉丝翻炒，倒入一勺盐翻炒。4、...

“这个豆干在烧排骨的时候卤过，如果是新买的豆干洗净蒸一下或煸炒2分钟再下红椒和香芹。”食材明细主料香芹（1棵）豆干（4块）红椒（1/2个）辅料生抽（1匙）盐（2克）糖（1茶匙）姜（1块）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹红椒豆干的做法步骤...

“腊肉炒藠头叶是经典的家乡菜。为了少吃腊肉，配了一点新鲜肉。我这里用的鲜肉是煮鸡汤时，从鸡身上割下来的鸡胸肉。其实配鲜猪肉或鲜牛肉都可以的。为了吃的丰富一些，还配了冬笋和豆腐干。”食材明细主料腊肉（100克）鸡胸...

“搭配饺子需款小菜，那就来一款：豆干拌黄瓜，爽口美味，方便快捷，家常做法，供大家参考”食材明细主料豆干（适量）黄瓜（一根）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干拌黄瓜的...

“香芹非常的嫩，在炎热的夏天会给自己的舌头带来快感哦！”食材明细主料里脊肉（适量）红薯粉（适量）蒜（适量）香芹（适量）豆干（适量）葱（适量）辅料鸡精（适量）十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芹...

“重庆餐馆的一道快手菜，也是一道家庭简单经典的家常菜，美味好看又好做。在我中学和大学的食堂也常看见这道菜，大学这道菜还加配了芹菜炒，营养更均衡，是我大学健身最爱的低脂高蛋白的菜品。可以很家常，可以很日常，在学校公司...

“一款家常的炝拌菜肴，可以和粥搭配作为早餐的小菜，也可以作为一道下酒小菜，清淡解腻。可以用胡萝卜丁代替豆干，效果也不错”食材明细主料豆干（1块）花生米（300克）辅料麻辣油（1汤匙）盐（6克）陈皮（1块）大料（1个）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时...

食材明细主料青蒜苗（适量）豆干（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜豆干的做法步骤1、青蒜苗洗净备用。2、蒜苗切段。3、豆干切条。4、锅里放油。5、烧热后,放豆干煸炒。6、然后放入...