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香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做

香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做

这个豆干在烧排骨的时候卤过,如果是新买的豆干洗净蒸一下或煸炒2分钟再下红椒和香芹。

食材明细

主料
  • 香芹 (1棵)
  • 豆干 (4块)
  • 红椒 (1/2个)
辅料
  • 生抽 (1匙)
  • (2克)
  • (1茶匙)
  • (1块)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香芹红椒豆干的做法步骤

  • 香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做 第2张

    1、豆干洗净,放入烧排骨的汤中卤20分钟;

  • 香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做 第3张

    2、卤豆干捞出凉一下,切细条;红椒、香芹洗净切小段;

  • 香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做 第4张

    3、热油下姜丝炒香;

  • 香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做 第5张

    4、依次下入豆干、红椒、香芹翻炒片刻;

  • 香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做 第6张

    5、加入少量生抽、盐、糖翻炒2分钟关火;

  • 香芹红椒豆干的做法 香芹红椒豆干怎么做 第7张

    6、装盘,豆干稍稍卤了一下,非常好吃了。😝👧