豆干炒莴笋的做法 豆干炒莴笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆干炒莴笋的做法步骤

• 1、莴笋去皮洗净，蒜苗、豆干清洗好。

• 2、豆干切片，蒜苗切细。

• 3、莴笋切片。

• 4、锅中放油下入蒜末梗部小火煸香。

• 5、放入豆干翻炒。

• 6、加少许生抽上色。

• 7、加入莴笋翻炒，加少许水盖盖烧2分钟至莴笋变软。

• 8、放入蒜苗叶子翻炒熟。

• 9、加盐、料酒调味出锅。