关于泡菜肉丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料瘦肉（适量）泡菜（适量）酸菜（适量）辅料鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜肉丝的做法步骤1、蒜切片，泡大蒜切片，姜切丝，酸菜切碎，辣椒竖切一刀。2、瘦肉切丝，放入少量的盐，淀...

“馅饼，我喜欢用各种不同风味的菜蔬做馅料。这次做馅饼，用开水烫的面粉，做出来的馅饼，馅料有滋有味，饼皮油亮酥脆柔软好吃···”食材明细主料面粉（440克）苕粉（100克）猪肉（200克）醋泡包菜梗（100克）辅料青椒（适量）胡椒（适量）蒜瓣（4瓣）配...

食材明细主料粉条（一卷）瘦肉（适量）泡菜（一把）干辣椒（六粒）小葱（适量）蒜瓣（适量）调料生抽（一勺）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）泡菜苕粉肉丝的做法步骤1、准备一卷粉条开水泡开。2、瘦肉提前切成条状少许酱油，生姜，淀粉，香油拌...

食材明细主料猪肉（适量）泡姜（适量）辅料泡椒（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双泡炒肉丝的做法步骤1、把猪肉切成丝条，用淀粉搅拌一下。2、把泡姜切成丝。3、把泡椒切成段...

“酸辣可口，超级下饭。”食材明细主料牛肉（500g）芹菜（500g）辅料泡姜（半个）泡椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）淀粉（适量（或生粉））蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量（或味精））鸡蛋清（一个）白醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒牛肉丝的做法步骤1...

食材明细主料粉丝（1包）辅料泡椒（10个）材料姜片（少许）材料蒜片（1颗）材料肉丝（少许）材料娃娃菜（1颗）原味（口味）未知（难度）泡椒肉丝粉丝的做法步骤1、准备好食材，粉丝泡10分钟，肉丝用料酒和淀粉勾芡。2、烧水。3、水烧开放娃娃菜煮一分钟捞...

“用自己做的四川泡菜，红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻。炒红薯粉，即可当主食，又可当菜。”食材明细主料红薯粉（一卷）泡菜（一碗）里脊肉（一块）辅料小葱（适量）泡蒜（适量）泡姜（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量...

食材明细主料胡萝卜（适量）泡菜（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒泡菜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝2、菜切好3、起锅放油，同时下入泡菜和青椒翻炒4、下入瘦肉翻炒加盐。加...

“现在就手把手教会你如何制作出这皮薄馅大又美味可口的“泡菜粉丝包子”吧，首先是最好三十度左右的温水将酵母化开，用它将面粉和成光滑的面团，放在室温下发酵；这面就可以发到理想状态约1.5—2倍大，手指按下去不反弹，面团揪...

食材明细主料剩饭（1碗）泡菜（180克）瘦肉丝（80克）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜瘦肉丝炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、泡菜。3、瘦肉丝。4、韩式辣椒酱。5、在瘦...

“这道菜出锅较快，火小了肉的质感会很绵，所以一定记得用大火。快炒快出锅.”食材明细主料眉毛肉（100克）辅料干木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老姜（适量）配料郫县豆瓣（20克）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）水豆粉（适量）胡椒...

“乌冬面也是我家小朋友都爱吃的一种面食，因此冰箱中经常会储存，不论是汤面还是炒面，都很受欢迎。更多的时候，家里的乌冬面会炒着吃，加入少许蔬菜和肉类等荤菜一起炒食，就成为一道色香味俱全的主食，简单快捷又方便。今天就用...

食材明细主料剩米饭（1碗）泡菜（150克）瘦肉丝（60克）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝泡菜炒饭的做法步骤1、食材：剩米饭。2、泡菜。3、瘦肉丝。4、韩式辣椒酱。5、在瘦...

食材明细主料手擀面（适量）泡椒（适量）猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）菠菜（适量）生抽（1勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒咸菜肉丝面的做法步骤1、手擀面2、泡椒切丁，猪肉切丝3、菠菜洗净焯水备用4、锅中加少许油烧热放葱...

食材明细主料牛肉（适量）芹菜（适量）泡椒（适量）辅料水淀粉（适量）花雕（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟，2、放油加姜丝蒜片爆香，加入芹菜和牛肉炒熟加入适量...

食材明细主料瘦肉（适量）面（适量）辅料泡椒（适量）淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒肉丝面的做法步骤1、水煮开放入面条，我用的是蔬菜面，你也可以用普通的哦。2、煮几分钟。3、煮熟。4、捞出，加入少许汤。5、热油放...

“现在已经是夏天了，天气热吃饭都没有什么胃口，需要做点开胃的菜。对于上班族来说，既好吃又省时间的菜是最好的，今天的这盘泡菜炒粉丝制作非常简单，泡菜酸脆可口加上粉丝的嚼弹性，绝对是一盘很不错的开胃菜肴！”食材明细主料...

食材明细主料泡菜（适量）牛肚（适量）金针菇（适量）辅料油（适量）料酒（适量）清水（适量）姜（适量）韩国辣酱（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜牛肚丝的做法步骤1、1、牛肚清理干净；2、2、牛肚切丝，金针菇、泡菜备用；3、3、锅中放入适量...

“那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱，今天做了，也该上传给大家分享一下了。口感爽脆鲜嫩，微酸咸，很开胃。”食材明细主料根茎泡菜（一中碗）辅料瘦肉（少许）胡萝卜（半根）配料植物油（一勺）料酒（少许...

食材明细主料肉丝（适量）辅料泡椒（10个）木耳丝（适量）姜丝（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（4个）泡儿菜（2个）原味（口味）未知（难度）泡椒肉丝的做法步骤1、肉丝用淀粉和料酒腌制一下，木耳丝用水煮一下，捞出沥干备用。2、热油爆香调料。3、炒香泡椒。4...

“尖椒肉丝，这是以前读大学时，在学校附近的一家川菜馆吃到的菜，觉得味道不错，昨天想起来，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相机有点小坏了，图片不是很好，大家见谅呀，正在筹备买个新的，哦耶。”食材明细主料泡椒（适量）肉丝（适量）辅料生粉（适量）配...

“这国庆几天长假大多时间宅在家里很少外出，看韩剧、港剧，一部接一部，长时间对着电视，打断平时自己的作息规律，反而长假中没有得到好好休息，害得黑眼圈都熬出来了。生活的节奏被打乱，总是提不起精神，于是将早上做菜改成了快速...

食材明细主料土豆（一个）泡菜（适量）青椒（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（3个）蒜头（两个）葱（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜土豆丝的做法步骤1、土豆，泡菜，青椒切成丝2、泡菜是从超市买的，自己腌的应该更好3...

“泡椒类炒菜是爱吃辣人士的最爱，反正在重庆爱吃泡椒的人很多很多，泡椒牛肉、泡椒土豆片、泡椒鸡杂…在本道菜是否勾芡的问题上，跟朋友还稍微讨论了几句，小美就是想要勾薄芡，让菜品有汁水好下饭。”食材明细主料牛肉（300克...

“泡椒炒肉丝真的是超级下饭神器，酸辣过瘾，相当好吃啊！做法也相对简单，我每次都炒2盘，肉丝多多。没有泡椒的话可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒：米饭一定要多煮一些，此菜是“米饭杀手”😂”食材明细主料肉丝（480g）泡椒（10-15个...