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红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做

红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做

食材明细

主料
  • 大干贝 (适量)
  • 小鲍鱼 (适量)
辅料
  • 火腿 (适量)
配料
  • (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • (适量)
  • 姜未 (适量)
  • 蒜未 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧大干贝小鲍鱼的做法步骤

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第2张

    1、处理鲍鱼:用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第3张

    2、去掉绿色的一些杂物

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第4张

    3、鲍鱼肉十字切。

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第5张

    4、用醋/盐/白糖/一点海鲜酱搅均匀

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第6张

    5、干贝上锅蒸20分钟

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第7张

    6、海鲜酱

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第8张

    7、真正的总材料:姜蒜未/干贝蒸后的水倒出来加点海鲜酱调成汁/切几块火腿。

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第9张

    8、爆锅料:姜蒜未

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第10张

    9、加入小鲍鱼翻炒出味道。

  • 红烧大干贝小鲍鱼的做法 红烧大干贝小鲍鱼怎么做 第11张

    10、再把干贝/火腿/汁倒下去,慢火煮到汁被吸收得差不多,即可装盘。