泡菜苕粉肉丝的做法 泡菜苕粉肉丝怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

泡菜苕粉肉丝的做法步骤

• 1、准备一卷粉条开水泡开。

• 2、瘦肉提前切成条状少许酱油，生姜，淀粉，香油拌匀腌制十分钟。

• 3、准备好干辣椒，蒜瓣，葱花。

• 4、抓一点腌菜备好。

• 5、把瘦肉炒熟铲起来。

• 6、把蒜瓣，干辣椒，腌菜放锅里一起炒。

• 7、倒入粉条，瘦肉翻拌均匀炒片刻放入生抽，再放入瘦肉翻拌均匀。

• 8、加一勺水，再放入葱花盛起即可。