卤皮皮虾的做法 生卤虾爬子（皮皮虾） 卤皮皮虾怎么做
“生卤虾爬子，也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子（600g左右）辅料料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）韭菜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬...
卤虾爬子的做法 卤虾爬子怎么做
食材明细主料虾爬子（1斤）辅料葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）高度白酒（两匙）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤虾爬子的做法步骤1、花椒、八角、桂皮、香叶适量。2、活的虾爬子，过水洗净。3、锅中加...
辣炒皮皮虾的做法 辣炒皮皮虾——东北叫虾爬子 辣炒皮皮虾怎么做
“今天不做清蒸，换个吃法。”食材明细主料皮皮虾（600g）辅料泡椒（适量）面酱（适量）豆瓣酱（适量）葱姜蒜（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒皮皮虾的做法步骤1、用盐清洗干净...
生腌皮皮虾的做法 生腌皮皮虾怎么做
“一直以来很喜欢吃海鲜，特别是粑粑做的生腌螃蟹、生腌皮皮虾，这段时间特别想念爸爸美食的味道，于是我做这道菜满足下自己的食欲.做法很简单，喜欢的你也可以做哦！”食材明细主料皮皮虾（8只）辅料小米椒（4个）香菜（适量）蒜瓣（6瓣）花椒...
烤虾爬子的做法 烤虾爬子怎么做
食材明细主料虾爬子（500克）辅料葱（适量）黄酒（适量）姜（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤虾爬子的做法步骤1、主料：洗净的虾爬子。2、把虾爬子放在铝箔纸上，放入葱姜、黄酒。3、用铝箔纸把虾爬子包好封严，放入电烤箱里。4...
椒盐皮皮虾的做法 椒盐皮皮虾（虾爬子） 椒盐皮皮虾怎么做
“虾爬子，皮皮虾”食材明细主料皮皮虾（500克）辅料葱段（5克）姜丝（5克）蒜瓣（5克）小洋葱（10克）花椒（2克）椒盐（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）椒盐皮皮虾的做法步骤1、鲜活皮皮虾2、配料3、下油放葱、姜、蒜、葱煸香4、下皮皮虾（...
酱爆虾爬子的做法 酱爆虾爬子怎么做
“虾爬子是东北的一种叫法，南方叫皮皮虾、琵琶虾。明前季节虾爬子还没有大量上市，价格略贵，但个个带黄，吃着绝对过瘾。虾爬子味道鲜美，营养价值丰富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屉蒸着吃，今天换一种做法，酱爆。”食...
清蒸皮皮虾的做法 清蒸虾爬子~皮皮虾 清蒸皮皮虾怎么做
“沿海地区到了这个季节就是吃皮皮虾的季节，特别肥哦。”食材明细主料皮皮虾（2斤（虾爬子））辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸皮皮虾的做法步骤1、虾爬子洗净放入蒸锅2、大火烧开，中火20分钟即可3、装盘，开动吧...
生虾爬如何去壳
按住虾用筷子直接撬开后背去掉壳、用手按压虾的两边剥开也可以。虾是活的时候不太好去掉壳，去壳时需要注意不要被虾钳夹住手受伤。煮熟之后的虾爬比较容易去掉外壳，可以使用专业去壳工具直接撬开。但是也要小心不要被细...
皮皮虾要不要去虾线肠子
需要。烹饪皮皮虾之前，将虾线肠子去掉，做好的皮皮虾口感会更好。皮皮虾去除虾线肠子的时候，需要将皮皮虾清洗干净，使用剪刀去掉皮皮虾的尾巴，用手捏住皮皮虾的尾部用力往外挤，这样就可以将皮皮虾的虾线肠子挤出来。处理干净...
生腌虾爬子的做法 生腌虾爬子怎么做
“这是麻麻腌的虾爬子，只有回家的时候才能吃到，必须是家里的虾爬子，家里的盆，家里的葱姜蒜，才能腌出来的味道，是麻麻的味道。”食材明细主料虾爬子（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花椒（适量）大料（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）腌...
清蒸虾爬子的做法 清蒸虾爬子怎么做
“最新鲜的食材，只需要最简单的烹饪。清蒸，是对海鲜的尊重。”食材明细主料虾爬子（500g）螃蟹（500g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸虾爬子的做法步骤1、虾爬子，螃蟹冲洗干净，放入蒸锅。2、大火蒸30分钟。3、原味海鲜。...
水煮虾爬子的做法 水煮虾爬子怎么做
“又到吃虾爬子季节，肥美又鲜嫩，新鲜的虾爬子我比较喜欢清蒸或水煮，原汁原味。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）陈醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮虾爬子的做法步骤1、虾爬子用刷子清洗干净。2、...
避风塘皮皮虾的做法 避风塘皮皮虾，虾爬子，虾蛄，濑尿虾 避风塘皮皮虾怎么做
食材明细主料皮皮虾（500g）玉米粒（适量）青豆粒（适量）辅料面包糠（40g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）避风塘皮皮虾的做法步骤1、玉米，青豆，蒜瓣，生姜片，葱花2、蒜瓣压成蒜泥，或者切碎，或者拍破，都可以3、虾蛄用淀粉抓匀，加入料酒，盐，腌...
麻辣虾爬子的做法 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】 麻辣虾爬子怎么做
“虾爬子是威海人对皮皮虾的称呼。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾爬子脑部满是膏脂，肉...
姜汁虾爬子的做法 姜汁虾爬子怎么做
“虾爬子最传统的吃法，就是用清煮的方法，吃时蘸点醋，原汁原味那是极佳的。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）花椒油（适量）香油（适量）白醋（适量）白酒（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜汁虾爬子的...
麻辣虾爬子的做法 麻辣虾爬子怎么做
“现在正是虾爬子的又鲜又肥美的季节，就是今年的虾爬子价格比去年贵了一些，我给闺女买了一斤，闺女想吃和平时不一样的味道，今天就改良一下，没想到做出来的味道闺女超喜欢。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）莴笋...
蒜香虾爬子的做法 蒜香虾爬子怎么做
“这道“蒜香虾爬子”是把蒜粒炒制金黄色以后，再和虾爬子混合翻炒而成的一道佳肴，名副其实的蒜香味非常浓郁，无论是下酒还是零食，根本停不下嘴。一样的食材，不一样的做法，好吃就是王道。”食材明细主料虾爬子（600克）蒜（适量）辅...
皮皮虾是养殖的还是野生的？皮皮虾怎么吃？
皮皮虾是虾的一个种类，我们常见的还有小龙虾，大虾、对虾等等。超市里面皮皮虾是非常常见的。我们看见的皮皮虾都是在淡水里面的，那么皮皮虾是养殖的还是野生的?皮皮虾一般怎么吃呢?一、皮皮虾是养殖的还是野生的一般来说...
葱姜虾爬子的做法 葱姜虾爬子怎么做
“虾爬子、皮皮虾、琵琶虾都是它，名字很多，吃法可简可繁，这道“葱姜虾爬子”就是用葱姜和黄酒煮制而成，做法看似简单，味道鲜美无比，是一道值得一试的鲜美佳肴。”食材明细主料虾爬子（500克）辅料黄酒（20克）老醋（20克）葱（适量）姜（适量）...
爬虾的做法大全？不皮怎么能叫爬虾呢
网络上面，现在比较火的一个虾是叫皮皮虾，它的图片是比较多的，皮皮虾还有另外的一个名字叫做爬虾，它的外表不是很好看，可是吃起来的味道还是很不错的。爬虾要想做得好吃，也是需要讲究方法的，以下小编会为大家介绍到爬虾的做法...
清蒸皮皮虾的做法 清蒸皮皮虾~还叫虾爬子 清蒸皮皮虾怎么做
“皮皮虾营养十足，在海鲜里它有很多吃饭，清蒸还可以包饺子，等......”食材明细主料皮皮虾（1000克）辅料葱（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾清洗干净，放入蒸锅，放入葱...
咸虾爬子的做法 咸虾爬子怎么做
“辽宁营口的吃法，非常好吃，喜欢生吃的朋友，可以试一试”食材明细主料虾爬子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）高度白酒（适量）白醋（适量）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度...
虾爬子的做法 吃的就是原味鲜——虾爬子 虾爬子怎么做
“又到了虾爬子肥美的季节，做点先尝尝鲜吧”食材明细主料虾爬子（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾爬子的做法步骤1、将买回来的虾爬子冲洗一下放入蒸锅，像蒸馒头那样开始蒸2、待水烧开后约五分钟，开锅查看，看看是不...
椒盐皮皮虾（虾爬子）才是最好吃的皮皮虾做法，皮皮虾我们走~图解
今天做的这道菜是椒盐皮皮虾（虾爬子），是所有人无不喜爱的一套菜。它最大的特点就是鲜香酥脆，而且做起来非常方便，在家里就可以轻松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一顿香甜可...